骨头汤炖的越久越好吗 生活常识 关注:3.12W次 1、骨头汤可不是炖得越久越好。2、骨头汤炖久了,口感是非常的好,但是炖太久了,骨头里面的营养就流失了,炖骨头汤还是炖2个小时就好了。3、骨头里面是有很多的钙质,但是这个钙质不管温度有多高都不会溶化,动物骨骼中的钙质是不容易分解,煮的时间久了反而会破坏骨头里面的蛋白质。 标签: 越久越 骨头汤 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/3eldrm.html