清油和牛油有什么区别 生活常识 关注:3.13W次 1、用料区别:清油火锅选用精炼纯菜籽油作为原料;牛油火锅选用牛油或者其他动物油为原料。2、感官区别:牛油(其他动物油)会在冷空气环境下迅速凝固在所使用的餐具、用具上;清油则不容易凝固。3、口感区别:清油锅底清爽不糊口;牛油锅底糊口、腻嘴感很强。 标签: 清油 牛油 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/30p9y.html