香菇是不是发物

香菇是发物。因为香菇里面含有大量的蛋白质和多糖，也富含大量的氨基酸，适当的食用对身体有很多好处，也能增强体质，但如果大量的食用，就有可能会促使体内的一些病菌加重，比如皮肤长湿疹或者皮肤瘙痒症状。在皮肤起皮疹的过程中，尽量不吃香菇，也不要吃魔芋，更不能喝奶茶，这些都是属于发物。

皮肤起皮疹期间尽量多吃蔬菜水果，这些食物能补充维生素和水分。