电饼铛涂层掉了有毒吗

电饼铛涂层掉了有毒吗的答案是：如果只是小面积的脱落，是还可以使用的，因为涂层脱落不会影响使用，而且电饼铛的加热温度一般不会超过120摄氏度，涂层不会进行分解，所以对人体也没有危害，是能够继续使用的如果已经出现大面积脱落，就不能继续使用了，因为没有涂层的电饼铛，在加热过程中容易粘锅，影响食物口感，且不好清洗，所以不能继续使用。

电饼铛的涂层叫特氟隆，是一种氟化物质，只有在450度以上的高温环境中才会分解，而生活中很难达到这样的高温，所以电饼铛涂层掉了是没毒的。电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。

电饼铛（chēng）

悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点。

电饼铛用法

1、用前擦油 。第一次使用电饼铛时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。

2、正确操作 。插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。

3、严禁触摸 。产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。