莴笋怎么保存放的久

莴笋保存时间长的方法：可以将莴笋的叶子摘掉之后放到冰箱当中进行冷藏；也可以将莴笋浸水之后放到冰箱当中冷藏。莴笋摆放的时间尽量不要超过五天，否则吃起来口感就比较差了，新鲜的莴笋吃起来是比较脆的。

莴笋是一年生或者是两年生的草本植物，原产地是地中海沿岸，莴笋的茎皮呈现白绿色，肉质比较脆嫩，莴笋的叶片呈现披针形或者是长卵圆形，颜色比较丰富，有浅绿色、深绿色、紫红色等。莴笋喜欢生长在冷凉的环境当中，高温环境会导致莴笋的质量差、产量变低。