砧板第一次用热油还是冷油

1、就冷油就可以了。

2、冷油是不会影响到菜板的材质，将冷油涂上去之后，菜板很快就会将冷油吸收掉，然后就能在砧板的表面形成一层保护膜，能预防砧板干燥或者是开裂。

3、热油的温度是比较高的，如果用它来涂抹砧板，是会对砧板内部的材质造成影响，而且砧板要吸收油脂要花很多的时间。