薏米怎么老有一股霉味

1、薏米的保存不当或保质期已到，导致薏米发生变质反应，其内部的营养已经流失掉。

2、薏米放置过久后会有不正常的味道，可能是陈薏米也可能是化学添加物的熏制。

3、不管是发霉的薏米还是陈年薏米都不宜食用，其内部的营养元素大多都已经流失，而且处于变质或接近变质的时期的薏米吃了对人体有一定危害。

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