柿子的吃法

原料：

柿子700克，柠檬130克，麦芽糖100克，糖

柿子酱的做法：

1.柿子700克去皮去核，小火慢煮，一边煮一边搅拌均匀。

2.当酱煮沸的时候，加入少许麦芽糖，挤入柠檬汁，继续煮。

3.煮至再次煮沸，加入糖，煮至酱汁浓稠即可。

柿子饼:

原料：

柿子2500克，清水

柿子饼的做法：

1.柿子洗干净，刨掉表皮。

2.盖上网纱，放到太阳下面晒至柿子变软。

3.用手轻轻将柿子压扁，晒到自己想要的程度就可以了。