厚底香肠批萨怎么做好吃
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主食材:高粉120克,牛奶80克,盐3克,酵母4克,糖10克,黄油10克。
配料:香肠适量,青椒适量,红辣椒适量,青豆适量,芝士适量,番茄酱适量,鱼肠适量。
步骤1:将主材内的所有材料放进厨师机内
步骤2:揉成光滑的面团后发酵至两倍大,在挤出气泡醒面15分钟,然后擀开面呈圆形
步骤3:用叉子打上眼,并涂上番茄酱
步骤4:等待的过程中,可以将香肠蒸熟,和鱼肠一起切片
步骤5:一层芝士一层蔬菜码在面饼上
步骤6:再码一层芝士放香肠和鱼肠,最后在盖面芝士
步骤7:露出的四边可以涂上蛋液,这样烤出来的边金黄色的比较漂亮
步骤8:预热至200度烤25分钟左右,具体根据自己的烤箱来调整
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