秋葵怎么保存到冬天吃

秋葵是夏季比较常见的一种蔬菜，保存到冬天食用的方法有多种，可以使用冰箱冷冻室保存、地窖保存、晒干保存或者油炸保存。

工具/材料:

秋葵

冰箱、地窖

步骤 （共4步）

按步骤阅读：

1、冷冻室保存

把新鲜的秋葵稍微清洗一下，然后将秋葵上面的水分晾干，晾干后把秋葵放在冰箱的冷冻室存放，这样就可以保存到冬天吃。冬天要食用的时候，把秋葵拿出来放在清水中浸泡几个小时，等冰化掉了就可以做菜食用。

2、地窖保存

把晾干水分的秋葵放在地窖中存放。因为地窖温度低，一般秋葵保存二个季度是没有问题的。

3、晒干保存

将秋葵晒干，然后装进袋子中密封存放。在冬天食用秋葵的时候，先用清水浸泡秋葵，等秋葵浸泡好了就可以做菜食用。

4、油炸保存

将晒干的秋葵用油炸一下然后存放起来，这样也可以使得夏季的秋葵保存到冬天食用。

总结:

秋葵是夏季比较常见的一种蔬菜，保存到冬天食用的方法有多种，可以使用冰箱冷冻室保存、地窖保存、晒干保存或者油炸保存。