罗氏虾生吃要怎么处理
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将虾清洗后放入冰箱,35分钟过后去除,剪去虾头,取出虾线,然后去壳摆盘,虾就处理好了。
工具/材料:虾8只、酱油、芥末
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、清洗并放入冰箱
用直饮水冲洗,然后盖着放进冰箱急冻35-40分钟
2、剪头去虾线
把它们的头慢慢剪下来,并且小心点把虾线扯掉
3、剥壳摆盘并保鲜
剥壳,摆盘,然后套个保鲜袋,放冰箱普通冷(保鲜冷,大概0-4度),吃饭时拿出来吃就行了
总结:
壳不要扔掉,很多用处:首先挑出虾头做椒盐虾头,或者煮粥,非常美味。其次虾头虾壳加点油炒一下,然后加水,滚一下是一份虾汤。
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