黄瓜由谁带到中原的？

黄瓜是由西汉张骞从西域带到中原的。黄瓜本名是胡瓜，是张骞出使西域带回中原的蔬菜。

张骞不仅是中国第一位对古代西亚和中亚进行实地勘察的人物，还是世界上第一位对古代西亚和中亚进行实地勘察的人物，他对当时的人文、社会、地理、风俗等领域的研究，为中国历史文化传播起到了巨大的影响。

张骞出使西域不仅带回了黄瓜，还带回了胡萝卜、蚕豆、石榴、大蒜、葡萄等农作物。黄瓜在古代叫做胡瓜，这是因为中国古人把西域或者是西北地区的少数民族称之为“胡”，所以从这些地区带来的食物都会带个“胡”字，表明该食物来自于西域地区。黄瓜是葫芦科、黄瓜属下的一种植物，也是一年生蔓生或者是攀援草本植物。其茎、枝伸长，有棱沟，并且还有白色的糙硬毛，卷须细；叶柄稍微有点粗糙，且有糙硬毛，叶片呈宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有锯齿；花冠呈黄白色，花冠裂片呈长圆状披针形，果实呈圆柱形或是长圆形，成熟时呈黄绿色，表面较为粗糙，花果期夏季。

中国各地都有种植黄瓜，而且很多地方有温室或者是塑料大棚来种植黄瓜；现广泛种植于热带和温带地区。黄瓜是中国各地夏季主要蔬菜之一。张骞字子文，汉中郡城固人，中国汉代杰出的外交家、旅行家、探险家，丝绸之路的开拓者。

故里在陕西省汉中市城固县城南2千米处汉江之滨的博望村。张骞富有开拓和冒险精神。西汉建元二年（前139年），奉汉武帝之命，由大汉帝都长安出发，甘父做向导，率领一百多人出使西域，打通了汉朝通往西域的南北道路，即赫赫有名的“丝绸之路”，汉武帝以军功封其为博望侯。

汉文帝前元十六年（前164年），张骞出生。早期经历不详，汉武帝刘彻即位时，在朝廷担任名为“郎”的侍从官。据史书记载，他“为人强力，宽大信人”。

即具有坚韧不拔、心胸开阔的气度，又具有以信义待人的优良品质。这正是张骞之所以能战胜各种难以想象的危难，获取事业成功的重要因素。楚汉战争时期，匈奴冒顿单于乘机扩张势力，控制了中国东北部、北部和西部广大地区，建立起统一的奴隶主政权和强大的军事机器。西汉初年，匈奴冒顿单于征服西域，设僮仆都尉，向各国征收繁重的赋税。

匈奴还以西域作为军事上的据点和经济上的后盾，经常侵占汉朝的领土，骚扰和掠夺中原居民。西汉王朝的统治者在同匈奴斗争的过程中，逐渐认识到西域的重要性，特别是汉武帝即位后，从匈奴降人的口中得知西迁的大月氏有报匈奴世仇之意，但苦于无人相助，便决定沟通与西域的联系，欲联合大月氏，以夹攻匈奴，“断匈右臂”。