海虹哪个部位不能吃

海虹外面的壳是不能吃的，里面可以直接吃，没有问题的，只要彻底洗干净，烹饪的时候要完全煮熟，不能够半生不熟。如果想要保险点的话，那么也可以把海虹里面的黑色絮状物去掉，然后再煮来吃。