香椿树结果子,是啥原因

香椿树结果子没有特殊的原因，是正常现象。当香椿树长到一定年龄后，提供的营养充足、光照良好，那么香椿树就会开花结果。开花结果不会影响明年的香椿芽的生长，果子里面还有种子，种子可用来播种繁殖。香椿树耐旱、耐寒、耐高温，对土壤的要求也不高，生命力顽强，分布广泛，我国多个地区都有栽培的。

为什么有的香椿树开花结子呢

香椿树本来会开花结子的呀

香椿子

楝科植物香椿的果实。

【采集】秋季采收，晒干。

【药材】干燥果实，长2.5～3.5厘米。

果皮开裂为5瓣，深裂至全长2/3左右，裂片披针形，先端尖，外表黑褐色，有细纹理，内表黄棕色，光滑，厚约2.5毫米，质脆。

果轴呈圆锥形，顶端钝尖，黄棕色，有5条棕褐色棱线。

断面内心松泡色黄白。

种子着生于果轴及果瓣之间，5列，种子有极薄的种翅，黄白色，半透明，基部斜口状，种仁细小不明显。

农村人把香椿树上结的果实当做宝贝，这是怎么回事？香椿果实有什么用处？

    天气渐渐转凉，家门口的那棵老香椿树上结的香椿果成熟了，婆婆叫人把香椿果采摘下来，挂在屋檐下，好多人不解，香椿芽可以做美味食材，这香椿果到底有什么用呢？

    首先，香椿果实可以作种子。我的家乡地处山区，拥有良好的生态环境和气候条件，非常适合种植香椿树，近年来，香椿嫩芽作为时令野菜，以其独特的香味和丰富的营养价值，身价一直居高不下，为此，发展香椿种植成为了我们当地群众增收的一个产业。而发展香椿种植，除了扦插、埋根外，更多的就是采用香椿的果实，也就是香椿种子来进行繁殖，然后进行小苗移栽。

   其次，香椿果实可以作药材。我们山区大部分地方属于高寒冷凉气候，所以当地人常用晒干的香椿籽入药，村里的老人常说，香椿属于一种“发物”，历来有“椿发癞子发”的说法，意思就是有痼疾的人不能吃香椿。但是香椿用好了也是一味好药材，可以祛风、止痛、散寒，所以农村人也会用香椿果来入药。

   第三，香椿果实是上好的食材调味品。我们家乡有一道地方美食：舂鸡和舂菜，其中必不可少的香料调味品就是：香椿籽，也就是从香椿果实里取出来的薄如蝉翼的香椿种，我们叫香椿籽。这里我给大家讲一个暖心的故事。很久以前，我们大山里住着一对母子俩，儿子非常孝顺，当看到老母亲牙口不好，什么都吃不了，心里很是心疼。随后，他想出了一个好办法，巧用家里的石臼，把煮熟的食材放入石臼里舂细后喂给母亲吃。为了让母亲吃到鲜美的食物，他想尽了各种办法，有一次，他把香椿或者香椿籽和鸡肉放在一起舂，没想到母亲吃了赞不绝口，说味道简直无敌。从此以后，舂鸡名声大噪，成为我们当地餐饮的一张名片，后来就有了以香椿籽为调料的舂菜，无论是蔬菜、豆类、洋芋或者肉类，都可以舂，老少皆宜。

   温馨提示：1、不是所有的香椿树都会结果实，只有香椿树长到十几年或者几十年才会挂果，每年秋季时节采收、晾干后备用。剥开外面硬硬是外壳，在果轴和果瓣中间，会有几片薄薄的种翅，半透明，黄白色，基部位斜口状，这就是香椿籽，只有香椿籽才可以做调料，其外壳和果轴不可用。

2、吃法：香椿籽舂细或者磨碎后，会散发出迷人而特殊的香味，用来作为凉拌菜，或者鸡、鸭、鹅等肉制品的调料，味道香浓，没齿难忘。因此，在我们家乡，香椿籽备受市场和消费者喜爱，其用途也很广泛。

香椿树为什么开花结果

我家的香椿今年也开花了，因为年数久了，自然会开花，香椿一般每年春天都采嫩芽做菜，所以开花的机会不多，我为看香椿花，春天都不摘嫩芽，所以我的香椿花可漂亮了。

对了，还有人说香椿开花不吉利，那是迷信胡说，我的香椿花给我带来许多好运气，你也一定会好运的！！