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西湖龙井产地

西湖龙井产于我国浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带。西湖龙井喜温暖、湿润的环境,生长温度需要控制在20℃左右,生长期需要提供充足的水分。雨季需要及时排水,避免土壤积水,影响植株正常生长发育。每天提供充足的光照,促使植株充分进行光合作用即可。

西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

从2014年开始,杭州市西湖龙井茶管理协会将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。

西湖龙井产地


西湖龙井产地在哪里?

西湖龙井产区是在浙江省杭州市西湖区龙井村周围的群山,因为山峰之间的区域,所以龙井茶的产区也比较多。

一、西湖龙井狮峰产区:

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有色绿、香郁、味醇、形美四绝之誉。狮峰龙井被誉为龙井之巅。

二、西湖龙井龙井产区:

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

三、西湖龙井云栖产区:

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

四、西湖龙井虎跑产区:

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。诗人黄景仁在《虎跑泉》一诗中有云:“问水何方来?南岳几千里。龙象一帖然,天人共欢喜。

五、西湖龙井梅家坞产区:

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

西湖龙井产地在哪里

西湖龙井的产地是在浙江省杭州西湖的狮峰、虎跑、翁家山、梅家坞、云栖、灵隐一带,由于品质优异,故因此得名,外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮,是西湖地域文化的重要载体。

龙井茶以狮峰山出产的龙井茶品质最好,具有外形光滑挺直,色泽鲜绿油润,香气浓郁持久,滋味鲜爽甘醇,叶底粗壮的特点,经过冲泡之后的茶汤清澈明亮,也是当地比较出名的特产之一。

相关说明

西湖龙井是我国的十大名茶之一,在我国具有千年历史的文化底蕴,素以“色绿、味醇、形美”而闻名于中外,品种丰富,常见的有狮峰龙井、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等种类。

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

以上内容参考:百度百科-西湖龙井

西湖龙井产于哪里?()

浙江省杭州市西湖风景名胜区

西湖龙井产地在浙江省杭州市西湖风景名胜区,而历史上的西湖龙井分为五个字号,分别是狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞),其中以狮峰龙井较为显著,其次西湖龙井亦是十大名茶之一,并以色绿、香郁、味甘、形美而著称。

龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕。〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵,常成的龙井茶,历史上又分〔莲心〕,〔旗枪〕,〔雀舌〕等花色。

西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,自然品质和炒制技巧略有差异,形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳,最富盛誉。现在调整为狮,龙,梅三个品目,仍以狮峰龙井品质最佳。

龙井产地

龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。

龙井茶又被叫为西湖龙井,是中国的传统名茶,属于绿茶类,已有1200多年历史。 龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。龙井茶最早可以追溯到中国唐朝,其名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。

龙井茶的采摘有三大要求:一是早,二是嫩,三是勤。 西湖龙井的炒制需要手工完成,通常的工艺包括“抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨”十大手法。 制作出来的龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。

龙井茶的泡法

1、上投法

准备透明玻璃杯,大小约200ml,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。静待龙井茶一片一片下沉,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。

2、中投法

准备透明玻璃杯,大小约200ml,先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。待茶叶舒展后,加满开水,就可以喝了。

3、下投法

准备瓷盖杯,大小约150ml,温杯,投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水。拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。倒入小茶杯中品饮。

龙井茶的产地是哪

龙井茶的产地是哪

龙井茶的产地是哪,龙井茶相信许多人都喝过,而龙井茶是一种很香滋味甘甜的茶,所以受许多人喜欢。但说到龙井茶的产地是哪里的,许多人是不了解的。下面解释龙井茶的产地是哪!

龙井茶的产地是哪1

典故

龙井古称龙泓。明正德年间,当地人掘井时,从井内挖出一石,形如游龙,故名龙井。乾隆帝下江南游龙井时,封龙井村18棵茶树为御茶树,今后龙井茶身价百倍。

龙井茶的产地

西湖龙井茶以色绿,香郁,味醇,形美 “四绝”而闻名于世。成茶扁平挺秀,平滑 匀称,青翠略黄;泡在杯中,新苗成朵,一旗一枪,交相生辉,芽芽挺立,宛在目前; 香馥若兰,狷介长期;

汤色豁亮,滋味甘鲜。 人们夸称它为“黄金芽”,“无双品”,已经 成为国度高档礼物茶。

杭州西湖四周的群山,素以生产名茶著称。唐代陆羽在他所写的天下第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天行、 灵隐二寺产检测的纪录。古今中外不知有几多人赞扬过这里生产的名茶。

汗青上西湖龙井茶有:"狮"、"龙"、"云"、"虎"四个种别。现归为"狮"、"龙"、"梅"三个品类。此中以狮峰龙井为第一。其光彩绿中呈黄,香气浓烈,味酸爽口、确为茶中极品。

1981年,狮峰龙井被评为天下优质产品,荣获国度金质奖。据现代科学阐发,龙井茶所含氨基酸, 儿茶素,叶绿素,维生素c等化学成分,要比别的`茶叶多,对于人体康健尤其有利,难怪 昔人说龙井茶“其贵如金,不可多得”。

龙井茶产于杭州市西湖乡,茶园重要漫衍于西湖西南龙井村的周围。西湖景色美,龙井名茶佳,龙井茶产地有得天独厚的天然前提。

这里天气温和,四序明白,雨量充足而匀称,尤其是春茶时期,时常小雨蒙蒙,漫山遍野,云雾萦绕。

大部分茶园又漫衍在傍溪靠涧的谷地或者山坡,泥土多为砂质土,布局松软,通气透水,含有用磷酸较多,有利于茶树生长发育,导致茶树根深叶密,常年碧透,抽芽轮次多,采摘时间长,从垂柳初绿,直至层林尽染,都有茶采。

龙井茶园地外西湖风景区,在那狮峰山上,梅家坞里,云栖道旁,虎跑泉边,灵隐寺四周,九溪十八涧沿岸,随处林涛滔滔,翠竹婆娑。

在浓荫包围中,一片片茶园葱茏如染,一重重茶山连续云天,为湖光山色增添了不少的诗意。

龙井茶的形状以及内质皆美,同精致的加工制作是分不开的,炒制特级龙井茶,分“ 青锅”以及“辉锅”两个工序,此间不经揉捻,是制作上的一大特色。

炒制手势,有抖,带,挤,甩,挺,拓,扣,抓,压,磨,号称“十大伎俩”,一斤特级龙井茶,有3— 4万颗芽头,采摘要花6个工,炒制要花4个多小时。一个纯熟的炒茶工,一天能炒一千克茶。

现在西湖乡,共有梅家坞,龙井,双峰,等13个村产茶,这些产茶村,都有本身的茶叶加工厂,全乡年产龙井茶约2000担摆布。

此中梅家坞主量约占全乡三分之一。龙井茶叶,虎跑水,向以“西湖双绝“著称,到杭州的游客,都以能在虎跑泉边品饮一杯龙井茶为快。

龙井茶的产地是哪2

龙井茶名闻中外,根据产地分狮、龙、云、虎,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。

以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。

解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,现在统一分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。

龙井茶的产地

西湖龙井茶产地是狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地。龙井茶历来以“狮、龙、云、虎”为上品,狮为狮峰;龙为龙井;云为云栖;虎为虎跑,这四处皆为的地名。此四处凡采用手工制作的龙井茶定名为西湖龙井。

杭州龙井茶产地是出狮峰、龙井、云栖、虎跑以上四地且在杭州辖区之内。

浙江龙井茶产地是超越杭州且在浙江省范围内。

浙江以外地区,凡采用龙井茶制作工艺且茶形扁平的都可定冠为龙井茶,比如四川龙井,江苏龙井等等。

龙井茶的功效与作用

1、提神醒脑

提神醒脑,缓解委顿,进步工作效率都是龙井茶的首要效用,由于龙井茶中含有富厚的咖啡碱以及茶碱;

这些物资可以让人类中枢神经维持愉快,并能加速人体内乳酸代谢,人们冲泡饮用龙井茶之后能振奋精神,进步头脑活泼本领,并能缓解身体疲劳。

2、利水消肿

龙井茶中含有的咖啡碱是一种自然的利水身分,能加速人体内过剩水份代谢,阻挠水份在人体内滞留,平常冲泡饮用龙井茶可以防备身材水肿;

而人们在涌现身材水肿以及小便倒霉以及腹部胀痛等不良症状,之后多喝些龙井茶还能让症状好转。

喝龙井茶的好处

1、抗菌消炎

抗菌消炎是人们平常喝龙井茶的首要益处,由于龙井茶中含有的茶多酚以及鞣酸都是自然药用身分,他们能清除人体内多种致病菌对于人类的上呼吸道沾染以及肠道疾病都有肯定防备以及缓解作用;

此外人们涌现真菌性皮炎大概皮肤涌现疔疮肿痛时,还能用龙井茶泡水之后洗濯患处,它能阻挠患处沾染还能加速患处愈合。

2、减肥瘦身预防疾病

人们冲泡饮用龙井茶,非但可以吸取富厚维生素以及矿物质,还能吸取咖啡加叶酸以及泛酸等多种对于人体有利的化合物;

这些物资对人体内脂肪的代谢都有优良促进作用,而茶多酚以及维生素c还能低落血液中胆固醇与脂肪的浓度,人们时常饮用可以防备肥胖也能减肥瘦身。

龙井茶中含有的茶多酚以及维生素c还能掩护人类心血管并能进步身材抗病毒本领,对峙饮用可以防备动脉硬化以及高血压等多种疾病产生。

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