橄榄泡酒的做法是什么

橄榄泡酒的做法：

准备材料：橄榄500克、冰糖500克、白酒1800克。

1、橄榄洗干净，洗干净的橄榄晾干或者擦干水份。

2、橄榄和冰糖1:1，冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。

3、在瓶底放一层橄榄，一层橄榄一层糖，最上面是一层糖。

4、倒入白酒，静静放置三个月以上，就可以饮用了。

橄榄，中药名。为橄榄科植物橄榄Canarium album(Lour.) Raeusch.的果实，主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。具有清肺利咽，生津止渴，解毒之功效，用于咳嗽痰血，咽喉肿痛，暑热烦渴，醉酒，鱼蟹中毒。

形态特征

橄榄，常绿乔木，高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂，稀5裂；花瓣3-5，白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。