面粉可以做什么饼

面粉是一种由小麦磨成的粉状物，是最常见的食品原料之一。面粉可以做很多饼，比如葱油饼，香酥饼，烫面饼等。

一、葱油饼

材料：面粉200克，水10毫升，辅料：猪油适量，花椒粉1克，葱花适量，盐1克，食用油5毫升

做法：

1.倒入面粉和水，和成面团。

2.搓成长条。

3.切成箕子，按压成饼。

4.擀成薄饼。

5.放入猪油，花椒粉，涂抹均匀。

6.放入盐、葱花少许。

7.卷成卷，压成饼。

8.倒入食用油，小火煎至两面金黄。

二、香酥饼

材料：面粉200克，辅料：油10毫升，葱末10克，花椒粉2克，盐2克

做法：

1.面粉200克，油10克，清水50ML，搅拌均匀，抓匀。

2.准备葱末10克。

3.切开面团刷油，按平，刷油，放入葱末，花椒粉2克，盐2克铺匀，卷成卷，刷油，按平。

4.锅底刷油，放入面饼，两面炸至金黄。

三、烫面饼

材料：面粉150克，辅料：酵母3克，盐8克，芝麻10克

做法：

1.将3克酵母放入碗中，加入温水30毫升，放入面粉150克，盐3克，揉成面团。

2.醒半个小时，再揉光滑。

3.将10克芝麻，盐5克，擀成细粉。

4.面团擀成饼，撒上芝麻盐，包起摁压成饼。

5.放入锅中，小火煎至两面金黄，出锅完成。