银条是什么植物

银条是一种唇形科的植物，又名地灵、罗汉菜、螺丝菜，主要产自河南省洛阳市偃师市。银条是食用的名特蔬菜品种，主食地下块茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等。银条凉拌食用方法：银条洗净，焯水，捞出，放入碗中，加入香油、辣子油、味精、香醋，搅拌均匀即可。

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银条是一年生唇形科植物。银条叶卵圆形，根茎质地细密、嫩脆多汁、色白和味甘，不耐干旱，遇霜枯死，地下茎可越冬。

银条生长环境

银条生长适宜温度为20-28℃，块茎生长适温为20-25℃，夏季以地上部分生长为主；立秋后，地上部分生长缓慢，同化养分积累，地下块茎开始膨大生长；霜降前地上部分枯死，地下块茎形成。银条喜湿润，适宜在上层深厚，富含有机质、肥沃和排水良好的沙壤土栽培。