海虾和河虾怎么区别

吃虾是一件很平常的事，但是很少人去了解虾，比如海虾和河虾的口感区别，又或者是他们的生长环境不同等，而我们今天就来了解一下海虾和河虾的区别，能让大家一眼分辨海虾和河虾。首先就是生存环境不同，海虾生存在大海里，并且多半为纯野生的，而河虾只是小河小溪里面的虾，它还有个名字叫做草虾，并且这种虾可以进行人工繁殖。两种虾的大小也不一样，海虾大概是在15到24厘米左右，而河虾对比起来就比较小了，大家以后可以依据这个来分别。

1、河虾的口感腥味很淡，并且肉质柔软，而海虾不一样它的腥味很重，但肉质具有嚼劲，口感比河虾要好。