日本晚樱可以吃吗

日本晚樱可以吃，主要可以食用的部分是它的花朵部分。花朵采摘下来能用来泡茶，开水直接冲泡就行，也可用花瓣煮粥，熬汤，制作成各种食物吃，有较高的食用价值。食用的时候要注意采摘时间，采摘的太晚或者过早会影响口感。最好选在盛花期的时候采摘。此外，还要注意花期的管理，管理得当才可更好的开花。

这是什么花，可以吃吗

日本晚樱

日本晚樱，蔷薇科樱属植物，落叶乔木，树皮银灰色，有锈色唇形皮孔，叶片为椭圆状卵形、长椭圆形至倒卵形，纸质、具有重锯齿，叶柄上有一对腺点，托叶有腺齿。在日本有悠久的栽培历史，园艺品种极多，有日本国花之誉。主要由本种及其变种与其他种类杂交培育而成。按花色分有纯白、粉白、深粉至淡黄色，幼叶有黄绿、红褐至紫红诸色，花瓣有单瓣、半重瓣至重瓣之别。伞形花序，花期受气候影响较为明显，是著名的观赏植物。花蕾具有“镇咳祛风”的药用价值。

日本晚樱可以做成盐渍樱花或者花酱吃吗？

盐渍樱花是日本的经典食材，樱花品种有很多，但并非每种都能食用，所以要选准了八重樱中的关山樱，口感最佳。其他能食用还有大岛樱、吉野樱等，请勿随意尝试不确定的品种以免引起不良反应。不能食用的品种在盐渍后可作为饰品。关山最佳选择是花朵半开的时候，即五分到七分开最佳，香味相对浓些，做出来样子也好看。赏味期限一年。

八重樱和日本晚樱的区别

日本晚樱，就是重瓣的，樱花花色绯红，花朵小，树皮有着特殊的横纹，花为二三朵一束，有着长长的花梗，会结成樱桃，虽然可以吃，但并不是一般市面上贩售的樱桃。而八重樱则是重瓣粉红的花朵，花朵大，花梗长，单苞内花数多，就是全株花朵总数少了点。

樱花的花季是三月和四月，在日本由南往北依次盛开，最早可以观赏到樱花的是冲绳岛，而最姗姗来迟的则是全日本最寒冷的北海道的樱花。樱花的花期不长，盛开的时间一般为十天，就如一片粉色的云彩由南往北飘过整个日本。

扩展资料：

1、寒樱

花朵大小为小朵、淡红色单层花瓣，气候较温暖的话，1月中旬左右就会开花的樱花，故别名称热海樱，据推测应是寒绯樱和山樱的混合种。

2、修善寺寒樱

花朵大小为中等、红紫色单层花瓣，生长于伊豆半岛修禅寺庭院的樱花，据推测应是寒绯樱和大岛樱的混合种。

3、寒绯樱

花朵大小为小朵、深红紫色的单层花瓣，从中国到台湾都有生长的野生樱花，故又称为台湾绯樱、绯寒樱，花朵为钓钟状，与其合并呈现出特殊的感觉。