蒜头几月份从地里挖起来

蒜头几月份从地里挖出来应根据种植时间来定。如果是在春季播种的，生育期大概90-100天之间，等到夏季6月前后就可挖出来了。如果是在秋季播种的，则要经过整个冬季，等到第二年的才可挖出来，通常是5月前后挖出。此外，挖出的具体时间还要根据栽培的品种来定。

农历几月份挖蒜

农历6月前后挖蒜。

蒜头几月份从地里挖出来应根据种植时间来定。如果是在春季播种的，生育期大概90-100天之间，等到夏季6月前后就可挖出来了。

如果是在秋季播种的，则要经过整个冬季，等到第二年的才可挖出来，通常是5月前后挖出。

此外，挖出的具体时间还要根据栽培的品种来定。

中国是世界上大蒜栽培面积和产量最多的国家之一。

中医认为大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，暖脾胃，消症积，解毒、杀虫的功效。

蒜中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。

另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。

大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对精液的生成也有作用，可使精子数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。

大蒜还能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。

大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。

近年来国内外研究证明，大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。

在大蒜100多种成分中，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。

什么时候采挖大蒜

采摘大蒜通常在5月份中下旬至6月之间。大蒜可以在大蒜苔收获后近25天采摘。大蒜成熟后,应尽早采摘。遇到阴雨天气,就得推迟采摘时间,否则大蒜皮非常容易发黑腐烂。大蒜的生长周期有8个月,每年十月份播种,次年6月采摘。

蒜头几月份从地里挖起来，蒜种要如何保存

           回答

      春季播种大蒜，一般在6月份左右收获。秋季播种大蒜，需要等到第二年的5-6月份前后收获。1、乌鲁木齐:春播，每年4月中旬播种，9月中上旬收获，秋播，每年10月中下旬播种，第二年8月上中旬收获。2、青海:春播，每年4月中上旬播种，9月中上旬收获。3、哈尔滨:春播，每年4月中上旬播种，7月中旬收获。

一、蒜头几月份从地里挖起来

      如果是春季播种的大蒜，一般在6月份左右收获。如果是秋季播种的大蒜，需要等到第二年的5月份前后收获。除此之外，还需要考虑地区因素，具体时间如下:

      1、乌鲁木齐:春播，每年的4月中旬播种，9月中上旬收获。秋播，每年的10月中下旬播种，第二年的8月上中旬收获。

      2、青海:春播，每年的4月中上旬播种，9月中上旬收获。

      3、拉萨:春播，每年的3月中上旬播种，9月中上旬收获。秋播，每年的10月中上旬播种，第二年的8月下旬至9月上旬收获。

      4、哈尔滨:春播，每年的4月中上旬播种，7月中旬收获。

      5、沈阳:春播，每年的3月中下旬播种，7月中上旬收获。

      6、呼和浩特:春播，每年的3月中下旬播种，7月中旬收获。

      7、陕西:秋播，每年的9月中下旬播种，第二年的6月上旬收获。

      8、太原:春播，每年的3月中旬播种，6月下旬至7月上旬收获。

      9、北京:春播，每年的3月上旬播种，6月下旬收获。秋播，每年的9月中下旬播种，第二年的6月中旬收获。

      10、济南:春播，每年的2月中旬播种，6月上旬收获。秋播，每年的9月下旬至10月上旬播种，第二年的6月上旬收获。

      11、四川:秋播，每年的8-9月份左右播种，第二年的4月上旬收获。

      12、贵州:秋播，每年的8月中下旬播种，第二年的6月下旬收获。

      13、伤害:秋播，每年的9月下旬至10月上旬播种，第二年的5月中下旬收获。

      14、江苏:秋播，每年的9月下旬播种，第二年的5月下旬收获。

      15、安徽:秋播，每年的9月下旬至10月上旬播种，第二年的5月下旬收获。

      16、浙江:秋播，每年的9月下旬至10月上旬播种，第二年的6月上旬收获。

二、蒜种要如何保存

      1、低温存储

      将蒜头晾干，然后存储在温度为0°C左右，空气相对湿度为65-70%的干燥菜窖或者是储藏室内。

      2、高温存储

      大蒜采收过后，存储在30-34°C的高温环境下，相对湿度控制在40-50%左右。

      3、挂藏

      将大蒜晾干后，使用铁丝将蒜头的假茎串起来，然后悬挂在屋檐之下。夏秋季节，放置在晾棚中或通风贮藏库内，冬季注意防止大蒜受潮、受冻。

      4、砻糠埋藏

      准备一个泡沫箱，然后在箱子的底部铺上一层砻糠，厚度约为2cm左右，然后按照一层蒜头一层砻糠的铺法，层层铺放，直至距离泡沫箱口5cm左右，使用砻糠进行封盖。

      5、石蜡保存

      将石蜡熔成石蜡液，然后将大蒜晾干，在石蜡液中浸一下，保证大蒜浸匀、浸透即可(浸泡的时间不宜过长)。