种子休眠的原因及解除休眠的方法

导致种子休眠的原因主要有四点，分别是种子表皮过厚、过硬，种子带有有毒物质，种子胚休眠，接触的光照不适。要想种子解除休眠，可以种子破壳，将种子低温处理或者是高温干燥处理，也可以用过氧化氢、赤霉素、乙烯等药剂处理，还可以将种子冲洗处理。针对因光照导致休眠的种子，可以给予光照曝光。

一、种子休眠的原因

1、种子表皮过厚、过硬：有些植物的种子表皮很厚、很硬，表皮会阻碍种子对空气和水分的吸收，将种子放在水里很长时间也不能吸水膨胀，从而抑制种子发芽，一直使种子处于休眠状态。

2、种子带有有毒物质：有些种子自身会产生某些有毒物质，抑制到种子的萌发，从而一直处于休眠状态。

3、种子胚休眠：有些种子的种胚尚未成熟，还有某些种子尚未完成生理后熟，都会导致种子休眠不萌发。

4、光照不适：有些种子发芽需要光照的作用，光照不适也会导致种子不萌发。

二、种子解除休眠的方法

1、种子破壳：可以将种子破壳，采用各种方法去掉种皮，这样能打破休眠，促进种子萌发。

2、低温处理：采用沙土层积法，将种子置于低温下，经过一段时间后，种子才能萌发。

3、干燥处理：放在高温下处理3-7天，温度保持在40℃。

4、药剂处理：针对有毒的种子，可用过氧化氢、赤霉素、乙烯等药剂处理。

5、曝光处理：给种子曝光，给予光照后，才能促进种子萌发。

6、冲洗处理：浸泡冲洗种子，可促进发芽。

解除种子休眠的途径

种子休眠是影响发芽率的主要因素之一，主要有生理性休眠、抑制物质、硬实种子三种类型，现分别介绍解除种子休眠的方法。

一、破除生理性休眠的方法

(一)干燥储藏法有些种子生理休眠期短或休眠期虽长，但生长季节允许，如很多生态区的麦类种子均可将种子于干燥处储藏一段时间，休眠可自然消失。

(二)低温法即预先冷冻法。农作物、蔬菜和花卉种子在5－10℃下于湿润发芽床上处理数日或更长时间，可解除生理性或不成熟休眠，如小麦5－10℃处理3天；树木类种子则通常在1－5℃条件下处理、4天至1年。

(三)高温法即预先加热法。将发芽试验的每个重复种子放在同期良好的条件下，摊成一薄层，在适当的高温下干燥。如花生40℃处理14天，水稻40℃处理7天，大麦和小麦30、40℃处理3－5天，高梁30℃处理2天，棉花40℃处理1天，大豆30℃处理10－12小时，黄瓜、芹菜、西瓜、胡萝卜30℃处理3－5天。

(四)双氧水处理可用于处理小麦、大麦、水稻休眠种子。用29%浓双氧水原液浸种小麦5分钟，大麦10－20分钟，水稻2小时；淡双氧水均浸泡24小时可解除休眠。双氧水浓度因作物种类而不同，小麦、大麦、水稻分别用l%、1.5%和3%。用浓双氧水处理后，须马上用吸水纸吸取粘在种子上的双氧水，再置发芽床。

(五)赤霉素(GA3)浸床法主要用于燕麦、黑麦、大麦、小麦和黑小麦，一般采用0.05%赤霉素溶液浸湿种子发芽床，但休眠浅的种子用0.02%赤霉素休眠深的用0.1%赤霉素。

(六)硝酸钾浸床法用0.2%硝酸钾溶液浸湿种子发芽床，处理期间水分不足可加水湿润，可解除许多牧草和茄科(番茄、辣椒、甘蓝和黑芥等)植物种子休眠状态。

二、去除抑制物质的方法

(一)洗涤法有些植物种子如甜菜果皮或种皮内有发芽抑制物质，在25℃流水中洗涤即可解除休眠。甜菜复胚种子洗涤2小时，遗传单胚种子洗涤4小时，菠菜种子洗涤1－2小时。然后在25℃条件下干燥，休眠就能解除。

(二)剥颖法禾本科植物如水稻和有皮大麦等，可采用剥除种子外部结构如内外稃或颖壳的方法，去除抑制物质。

种子休眠的原因有哪些？如何打破种子的休眠？

种子休眠（seed dormancy）：活种子在适宜的萌发条件（温度、水分和氧气等）下仍不能发芽的现象。是植物重要的适应特性之一。根据种子休眠产生的时间可分为初生休眠（收获时即已具有的休眠现象）和次生休眠（原来无休眠或解除休眠后的种子由于高湿、低氧、高二氧化碳、低水势或缺乏光照等不适宜环境条件的影响诱发的休眠）。种子休眠的原因可归为两大类：第一类是胚本身的因素造成的，包括胚发育未完成；生理上未成熟；缺少必须的激素或存在抑制萌发的物质。用低温层积、变温处理、干燥、激素处理等方法可解除休眠。第二类是种壳（种皮和果皮等）的限制造成的。包括种壳的机械阻碍、不透水性、不透气性以及种壳中存在抑制萌发的物质等原因。用物理、化学方法破坏种皮或去除种壳即可解除休眠。

造成种子休眠的原因？

广义的种子休眠有两种情况：一是种子收获后本身未完全通过生理成熟或存在着发芽的障碍（这种障碍能逐渐消失或采用人为的方法破除），虽然给予适当的发芽条件而仍不能萌发；另一种情况是种子已具有发芽的能力，但由于不具备发芽所必须的基本条件，种子被迫处于静止状态不萌发。但为了明确起见，通常把前一种情况称为休眠种子，后一种情况称为静止种子。