酱焖海兔制作方法

酱焖海兔家常做法：

材料：鱿鱼1个，青椒半个，亚麻籽油适量，小葱适量，豆瓣酱适量，酱油适量，味精适量，五香粉适量，绵白糖适量

制作步骤：

1、把鱿鱼洗净后切成小花刀。切好的鱿鱼放入沸水中焯熟。

2、焯好后，捞出控水，放入盘中备用。

3、青椒洗净、切成小块。切一些葱花。

4、所有原料准备好后，锅子提前预热，放入亚麻籽油，亚麻籽油不宜加热过度会破坏它的营养。

5、放入小葱花煸出香味。葱花变焦后，放入豆瓣酱，一点就好。

6、放入青椒。放入鱿鱼然后放一点温水。

7、放入酱油。放入五香粉。放入白糖。放入味精即可出锅。

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。