蒲公英茶和蒲公英根茶的区别

蒲公英茶喝蒲公英根茶在口感上、耐冲泡度、成分上、功效上都有一定的区别。蒲公英是常见的药用植物，它的叶和根有着不同的功效。

口感不同：

蒲公英茶的口感微苦回甘，其汤色清澈亮黄；而蒲公英根茶泡水的口感比较好，其茶汤馥郁醇厚，有股淡淡的麦香味，汤色呈金黄色。

耐冲泡度不同：

蒲公英茶可以泡2-3次；蒲公英根茶要比蒲公英茶更耐冲泡，大概可以反复泡3-4次，不过在多次冲泡后，二者的药效均有所降低。

成分不同：

蒲公英含有叶黄素、蝴蝶梅黄索、叶绿醌等，每100克叶子中还含有维生素C50-70毫克和维生素D5-9毫克。

蒲公英根中含蒲公英醇、蒲公英赛醇、φ-蒲公英甾醇、蒲公英甾醇、β-香树脂醇、豆甾醇、β-谷甾醇、胆碱、有机酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、葡萄糖甙以及树脂、橡胶等。

功效不同：

蒲公英在消炎方面更为突出。其抗菌消炎的主要成分之一是绿原酸。同时，蒲公英叶子还富含维生素C和铁质，具有清热解毒、利尿散结的功效；除此之外，它对尿路感染、乳腺炎、口腔溃疡、慢性胃炎等也有辅助效果。

在保护肝脏方面可以选择蒲公英根茶。蒲公英根中的多糖及其它有效成分较多，能清肝毒、降肝火，并且增强肝细胞的修复功能。

同时，蒲公英根还富含蛋白质，维他命A、B、C、E和矿物质，这些物质除了能促进血液循环，加强动脉功能以外，还能去除皮肤粉刺和保持胃部菌群的平衡等。

不过大家要注意，蒲公英性质寒冷，寒性体质的人不宜吃。普遍来说，怕冷、吃不得生冷物的人群多属于寒性体质，脾胃虚弱的人也不能喝。