韭菜长几年就不能要了

韭菜一般长两三年就需重栽一次。韭菜虽然是多年生植物，也能多次收割，但是种植时间太长，韭菜的质量会下降，叶片细弱，口感也会变差，所以此时要重栽。在家中种植韭菜时，可以用种子播种，也可以用韭菜根进行种植，一般多播种进行种植，种子成熟后收集种子，之后进行均匀撒播，等待萌芽生长。

韭菜一年没有采摘下一年可以吃吗？

韭菜浑身是宝，其不仅可以当蔬菜使用，并且还有很好的药用价值。在古代的时候韭菜还被称之为起阳草，对于男人们来说多吃韭菜对身体好处多。这种蔬菜老少皆宜，而且食用方法也多样，可以包饺子、包子，也可以用来炒菜，尤其是适合和鸡蛋一起炒着吃。现在正值夏季，而在夜宵摊上基本上都能看到韭菜的身影，小小一盘韭菜，或者是一串烤韭菜的价格可不低哦，但是喜欢吃的人还是非常多。也是因为韭菜好吃，并且还有着“懒人菜”的外号，容易种植，管理也非常省心，所以种植韭菜的朋友不少。那韭菜一年能采收多少次呢？多长时间采收一次呢？今天我们就来聊聊这个话题！

韭菜是多年生的植物，并且其割完一茬了，后面还会再长出来。如果长时间不收割，反而对于韭菜的生长是不利的。但是收割韭菜也不能太过于勤快，太勤快了一来是产量很低，二来是韭菜会长得越来越细。韭菜采收一般是在春季和秋季，这是韭菜采收的旺季，而在夏季因为气温高，韭菜生长缓慢，品质也不高，并且长出来的韭菜也口感不佳，所以在盛夏季节一般很少采收。等到了秋季的时候，气温降低了，韭菜又会迎来采收的旺季了。而在冬季的时候，因为韭菜耐高温不耐寒冷的特性，种植户会把韭菜收割了之后，然后对其覆盖来保温过冬，所以冬季的时候所吃的都是温室种植的韭菜。韭菜长到多高采收？一年采收多少次？

当韭菜长到差不多30厘米左右的时候就可以采收了，之后及时对韭菜进行施肥、浇水，经过20-25天的生周期以后，韭菜又能采收了。所以种植韭菜，一般一年至少能采收5-6次的。但是对于一些水肥条件好，田间管理得当的韭菜，那一年采收8-9次也是可以的哦！

韭菜是多年生的一种作物，其一般能采收3-4年，到后期的时候长势就会减弱了，这时就需要进行分株了，然后重新栽种了。操作方法也简单，就是把之前的老韭菜全部挖掉，然后挑选一部分出来。把它的根茎叶都进行一番修剪，根部只要3厘米左右的长度。而茎叶留下15厘米的长度，4-5棵为一株，之后就可以像之前栽种一样了。

而且需要注意，韭菜每次采收了以后都要及时浇水、施肥，以促进韭菜的生长，不然韭菜长得慢，品质也会受到影响的！

韭菜生长周期是多少天？

韭菜生长期为20天左右。

当韭菜的幼苗长到7～9个叶片，株高至18～20厘米时，就可以收获了。韭菜是一种宿根型四季蔬菜，一年四季均在生长，而且速度很快，通常间隔20多天就可以成熟、收割，一般以初春季节的品质为佳。

韭菜春天种的话可以连续收三茬，一茬（28-35）天，第二茬（25-30）天，第三茬（20-25）天，夏天属于韭菜淡季不收割，秋天再收两茬。如果发生到伏可根据实际情况加收。产量一般亩产5500公斤。一般韭菜的亩产量在3500斤左右。

种韭菜注意事项：

(1)韭菜芽的出土能力较弱。所以，在播种的时候，注意疆盖表层的雷养土定要薄。

(2)韭菜长到第2年以后就需要加强施肥，为下年的成长做准备。

(3)韭菜根会随着时间的增长，出现“跳根”的现象，每年都要向上长15厘米左右。这就需要每年向根部覆盖15厘米左右的营养土．保证肥料供给。也可以换盆，移植到别的地方。

韭菜长一 个月了能吃吗

可以吃

韭菜是多年生植物，它的根是圆锥形的鳞茎，鳞茎里的养分特别充足，能不断地生长出新叶来，地上的叶片被割掉后，新叶又会从土里拱出来，这就是韭菜能割割长长的原理。

至于韭菜能活多久，这还真没有定论。如果长得好，能长个7、8年，甚至更久，但需要注意的是，如果想要韭菜生命力旺盛的持续生长，最好每三年能为韭菜倒一次根，就是把韭菜根重新挖起来，减掉残根和衰老的假鳞茎，重新栽种；如果长势一般，韭菜也差不多能保持2、3年的生命，总的来说，生命力是非常强悍的。