种子为什么放冰箱催芽

种子放冰箱催芽的原因是有的种子的壳很硬，需要必须经过低温来破坏坚硬的籽壳结构，进行低温处理后，刺激种子的休眠性，才能让种子壳进水涨发生芽。种子在催芽之前，一定要进行消毒处理，如果不消毒，容易发生病菌侵害，导致催芽失败。

催芽的介绍

催芽是能引起芽生长、休眠芽发育和种子发芽，或促使这些提前发生的措施，是保证种子在吸足水分后，促使种子中的养分迅速分解运转，供给幼胚生长的重要措施。

催芽可使用清水浸泡法，浸泡种子催芽的时候需要注意勤换水，并每天早晚换水一次，保持水质的清洁度和活性。

用清水浸泡种子催芽时，要保证白天温度在25～30℃之间，夜间不低于15℃，只有保持适宜的温度，才能够达到催芽的目的，尤其是长期休眠的种子，温度对催芽也起到十分重要的作用。

种子为什么放冰箱催芽？

有些种子需要进行低温处理后，刺激种子的休眠性，促进种子发芽。将种子和稍湿润的沙子直接混合后装进密封的塑料袋，并放置在冰箱的保鲜层，保持3～5℃，等两个月后，再拿出来播种就能够很快发芽啦!

种子催芽方法的注意事项

1、勤换水

浸泡种子催芽的时候需要注意勤换水。一般浸泡种子，通常都是采用常温的清水浸泡，并保持每天早晚换水一次，保持水质的清洁度和活性。

2、及时移栽

在使用纸巾催芽的时候，纸巾只需要保持湿润即可。千万不能让纸巾处于湿答答的积水状态，以免种子发生腐烂的情况。并且当种子在发芽后一定要及时进行移植，否则根系会长在纸巾上。

3、种子消毒

不管是采用层积催芽还是低温催芽时候，都需要对种子进行消毒处理，消毒后才能够与湿润的沙子混合在一起，如果不消毒，容易发生病菌侵害，导致催芽失败。

4、温度适宜

在用清水泡种子的时候要保证白天温度在25～30℃之间，夜间不低于15℃，只有保持适宜的温度，才能够达到催芽的目的。尤其是长期休眠的种子，温度对催芽也起到十分重要的作用。

为什么有的种子要放冰箱里冻一冻？然后才能种？

1、一些寒带、温带的种子需要进过一个低温的过程才能解除种子的休眠状态，才能正常发芽。这是因为种子经过长时间的自然选择，适应环境周期的一种表现，你可以想象北方秋天种子成熟了，但是秋天气温还很高如果种子发芽了，冬天来了他就被淘汰了。

2、还有一种说法种子经过一定的低温后它的抗低温能力会增加，例如冰川期存活下来的种子的抗寒能力都比较强。

3、并不是所有的种子都需要冰冻一下在惊醒播种。

芹菜籽催芽放冰箱2天目的

1、芹菜籽催芽放冰箱2天目的是，可以有效缩短发芽的时间。

2、其次还可以提高发芽的整齐度，催芽过程中需要每天翻动下种子，这样可以让它的温度和湿度都变得更加均匀，对于种子的出芽也是有很大好处的。

菠菜种子冷冻催芽的重要性？

在播种之前将菠菜种子放在清水中浸泡12小时，然后用干净的湿毛巾轻轻包起来放在冰箱中冷藏一天时间。再将种子拿出来放在室温20℃-25℃的温度下进行催芽。一般情况下，3-5天时间种子就会大部分露白即可播种。

菠菜种子冷冻催芽的重要性

听别人说菠菜需要放进冰箱里冷冻催芽再播种,不知效果如何，就好奇在小盆里做了个冷冻催芽和没有冷冻催芽的对比实验，过程如下：

1.9月5日用在水里泡了一天的菠菜籽下种,截止9月12日出了有不到50%的苗。如下图

2.9月10日同样在水里泡了一天但在冰箱里放了2天的菠菜籽下种,截止9月12日已有90%以上出芽了。如下图：

出芽率的比较：红盆为没有冷冻催芽的，白盆为冷冻催芽过的。

种子出芽种菜就成功了一半。所以种菠菜我们最好还是冷冻催芽一下。