冬菠菜种植时间和方法

1、时间：冬菠菜一般在10～11月进行种植。2、土壤：选择土层深厚、土质疏松、透气性好、排水能力强的土壤，种植前需要将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性。3、种植：将菠菜种子种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水即可。

菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。

菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。

菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。



越冬菠菜什么时候种?如何种产量高？

越冬菠菜是指在秋季进行播种，到了冬季前长至3至6片叶，以幼苗的状态越冬，翻过年后到春季返青继续生长,于早春到来就能供应市场的一种栽培方式。

一、越冬菠菜的种植时间

菠菜的种植主要是以秋季播种为主要方式，一般情况下是在9月下旬至11月上旬播种，播种以后的30～40天就可以分批的进行采收。这个季节对于菠菜品种要求不严格，但是早秋的菠菜还是要选择比较耐热和生长快的早熟品种。越冬菠菜是在10月的下旬至11月的上旬播种，在春节前后分批采收，这时需要选择冬性强，抽薹迟的耐寒性强的中晚熟品种。

二、越冬菠菜的管理技术要点

1、注意品种选择

越冬菠菜的栽培由于比较容易受到冬季和早春的低温影响，而且是在开春以后还容易抽薹，需要选择冬性强抽薹迟，耐寒性强又丰产的中晚熟的品种。

2、整地施肥方法

注意选择背风向阳的，土质疏松肥沃，而且是排水良好的中性偏微酸性的土壤。清洁田园结合整地施足基肥。基肥必须是腐熟的有机肥和三元复合肥，进行深翻然后再刨一遍，这样使粪土充分的混合均匀，畦面必须平整。

3、适时播种

露地栽培适宜用干籽和湿籽，通常情况下是不需要播发芽籽。如果是大棚越冬栽培最好是用湿籽。冬季播种时如果天气干旱，要先打透底水。如果播种时天气湿润，可以选择不浇水。播种时采用直播，均匀撒播种子，在轻轻梳耙表土，让种子落入到土缝中，然后再浇泼一层15%～20%的腐熟的人畜粪渣来盖籽，最后再覆盖一层疏松的营养土。这时要注意保持土壤湿润到齐苗。如果晚播要适当加大播种的量。

4、越冬菠菜的田间管理

及时间苗定苗：如果出苗以后过密，到了2～3片真叶时就要进行第一次疏苗，然后根据情况每隔上7天左右就要间苗一次，定苗时要保持适当的苗距。如果采用小苗上市，那么在定苗时可以增加密度的。保温防寒：在露地种植菠菜，虽然菠菜耐寒性强，在霜冻和冰雪的天气这时要及时覆盖塑料膜或者是遮阳网。可以采用小拱棚或者是浮面覆盖。肥水管理：露地种植的菠菜，在疏苗的时候，是要根据苗情和天气情况，结合浇水追一次肥。建议每亩地施硫酸铵10～15公斤在越冬之前交“冻水”，同时顺水冲施大粪稀1000～1500公斤。在菠菜的越冬期必须控制肥水。

注意早春气温回升之后，观察到心叶开始生长的时候，及时浇灌返青水，尤其是以小苗越冬的菠菜要选择在晴天及时的追施腐熟的淡粪来促生长，这样可以防止早抽薹。通常情况下在菠菜收获之前要灌水3～4次，追肥是2次，建议每亩地追施硫酸铵是15～20公斤。

5、及时采收

菠菜的大小苗都是可以食用的，当菠菜植株有了6～7片叶子的时候，就可以来间拔采收，注意每次采收后都要施一次肥。

越冬菠菜的种植时间为9月下旬至11月上旬播种，采收的时间为菠菜的植株长到6至7片叶进行采收较好，在种植过程中，还要做好水肥的管理，让菠菜的植株长得旺盛。

越冬菠菜种植时间和方法

越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播种。

越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。

秋菠菜的种植时间。秋菠菜一般在8-9月播种，播后30-50天可分批采收。品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。

春菠菜的种植时间。开春后气温回升到5°C以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。

夏菠菜的种植时间。夏菠菜往往在5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的华波1号、春秋大叶、广东圆叶等。

适合秋冬种植菠菜品种

1、捷胜

中早熟，近圆叶，叶色深绿、肉厚、叶面光滑，叶片纤维少，口感佳，株型直立，长势旺盛，整齐一致，抗霜霉病，耐寒，耐抽薹，产量高，适宜春、秋露地及越冬保护地栽培。

2、捷胜40

中早熟，戟形叶，叶色深绿，叶片大，叶肉肥厚，产量高，植株长势旺盛，株型直立，整齐一致，耐抽薹，抗霜霉病，适合春、秋及温暖地越冬栽培。

冬菠菜什么时候种最合适

菠菜在春天3月份播种、夏季在5-7月份都可以播种、秋季8-9月份播种合适。

菠菜一年四季皆可种植，生长周期短，收获也快。春季温度在5℃之上即可播种，通常选在春天3月份播种，40天之后就可以采收；夏季在5-7月份都可以播种；秋季8-9月份播种，10-11月份可以播种越冬菠菜，春节前后便可采收。总之，在温度适宜的情况下都可以播种。

播种菠菜方式：

1、细整土地

翻耕土地，选择土壤疏松肥沃，排水性好的地段，每亩地施入4000千克腐熟的有机肥，加入40千克过磷酸钙，土肥混合，细整土地做出田畦。夏秋季节适合平畦，冬夏季节适宜起高畦，可以做1.2-1.5米宽的畦面。

2、播种育苗

播种前一周左右可以将种子浸泡在水中，12个小时候后捞出来清洗干净，置于4℃的环境下等候24个小时，然后置于20-25℃的环境下催芽即可，3-5天出芽后就可以播种了。浇水后撒播种子，再覆盖细土。

夏秋季节播种后使用小拱棚，搭上遮阳网避免阳光直射，冬季播种需要覆盖塑料薄膜进行保温抗寒，待出苗后可以去掉薄膜。

3、留种采收

植株长到10公分之上就可以采收了，用来留种的菠菜在抽薹期要控制水量，待雄株结出种子后再拔掉雄株即可。