棒棒菜的种植方法和时间

棒棒菜选择适宜的种植时间，播种时间一般是8到10月份。选择好播种土壤，挑选好品质优良的种子，把种子均匀播撒到土壤中育苗，覆盖一层薄土，促进生长萌发。当棒棒菜长出小苗后应及时间苗，整个苗期要注意及时浇水。小苗长出3-4片真叶时可移栽种植，定植后做好养护管理。

一、种植时间

棒棒菜幼苗的生长适温在20-26℃左右，应选择适宜的种植时间，播种时间一般是8到10月份。不同的地区气候环境不同，所以种植的时间不是固定的，需要根据当地的气候来选择种植时间。

二、播种育苗

棒棒菜对土壤的要求不高，适合的土质很多，应选择病虫害少、背风向阳、排灌便利、土质疏松透气的土层来育苗种植。确定好棒棒菜的品种，挑选好品质优良的种子，将种子处理好，把种子均匀播撒到土壤之中，保持好间距，覆盖上一层薄土，浇透水补充好水分，促进小苗萌发出来。

三、苗期管理

苗期一定要加强管理，当棒棒菜长出小苗后应及时间苗，将生长细弱的小苗及时拔掉，促使小苗生长均匀。整个苗期要注意及时浇水，保持土壤湿润，促使小苗能旺盛生长。

四、整地定植

整理好用来种植的土壤，往土壤中施入充足的底肥补充好养分，将土壤翻耕、整细。当棒棒菜小苗长出3-4片真叶时可移栽种植，移栽不能种植太深，栽种后浇足水分。

五、后期管理

在定植缓苗后进行追肥，保持水分供给，期间需进行2-3次的中耕除草，防治病虫害。

棒棒草的种植方法？

棒菜的种植时间是在夏季到秋季的时候，一般是8月到10月份之间，由于不同的地区气候环境各有差异，所以它种植的时间并不是固定的，需要根据各地的气候来调整。棒菜对土壤的要求不高，最好选择病虫害少、背风向阳、排灌方便、土质松软透气性好的土壤来培育种植，挑选品种优良的种子，将种子均匀播撒到土壤中，注意保持好间距，再覆盖上一层薄土。

棒棒草，石竹科，孩儿参属，多年生草本植物。分布于东北、西北和西南各地。

1、形态特征

多年生草本，高8-10cm。块根纺锤形，单生，有多数分枝细根。 茎单一，直立，有二行柔毛，中部分枝。单叶对生有长柄叶片椭圆形、披针形或线状披针形，长1-2cm，宽3-5mm。花二型:普通花在枝端或二分枝叉间单生萼片5，披针形，外面密生柔毛花瓣5，倒卵形或椭圆状披针形，先端截形，长为萼片的2-2.5倍，白色，全缘，先端钝或截形，雄蕊10，较花瓣短，子房卵形，花柱2或3，线形，柱头头状闭锁花生茎基下部叶腋，稍小，花梗有毛，萼片4。蒴果略长于萼，4瓣裂。种子有乳头状突起。花期5月，果期7月。

2、生长环境

生于海拔1000-2300m的灌木丛下草地或河边低湿地。

3、主要价值

功效分类:补肺药健脾药养阴生津药

性味: 甘苦微温

药材基源:为石竹科植物短小孩儿参的干燥块根。

用法用量:内服:煎汤，6-12g。

采收和储藏:夏季茎叶大部分枯萎时采挖，洗净，除去须根，晒干或沸水中略烫后晒干。

功效：补肺健脾养阴生津

主治：肺虚咳嗽脾虚食少心悸自汗疲惫乏力口干

棒菜怎样种？怎么管理？

棒菜的播种时间一般是8到10月份。栽培以撒播为主。播种时间在四川是9月上旬至10月上旬播种为宜，其它地方可根据当地的气温掌握好播种时间。亩产可达5000～6000公斤，9月上旬播种12月底即可采收。

一、品种的选择

棒菜：棒菜又名青笋，肉白细嫩，品味佳，经济效益特高。

二、土壤的选择及适宜温度

棒菜对土壤的要求不太严格，它在各地土壤里都能良好生长。但对温度要求较为严格。幼苗生长适温为20～26℃，叶片生长适温为15℃左右，茎部膨大的气温要求在16℃以下，而以平均气温在13～8℃最为适宜。

三、育苗技术及苗期管理

1、苗床的选择与播种：应尽可能选前作病虫害较少的田块，把厢面做成1.1米开厢，沟深20厘米。厢面上可铺3厘米厚的过筛细土，用800倍液的多菌灵和甲胺磷水浇透。按1平方米3克的种子均匀地撒在上面再盖上细土。

2、苗床的管理：有雨时，用小棚膜遮一下，出土后用1000倍液的甲基托布津溶液用洒壶洒一次，出真叶后可间一次苗把过细的苗子拔掉，做到苗子均匀一致、苗齐、苗壮。

四、大田的整理及施肥

1、施足底肥是夺取高产的关键。可按亩施2500公斤腐熟农家肥、磷肥50公斤、尿素20公斤均匀地撒施在田中，再进行翻耕、耙平。

2、整厢。先在施好肥的田块中进行整厢，挖好围沟（围沟深30厘米），按4米宽开厢（沟深20厘米）每厢定植8行，株距35～40厘米。

3、定植。当幼苗长至3～4片真叶时即可移栽，移栽前不宜栽得太深，然后浇足定根水。

4、追肥。追肥一般在定植缓苗后进行追肥，第一次用少量的人畜粪进行追肥，要是雨水较多，田又不太干，就可不追这一次肥。第二次追肥可在20天后用20担粪水、10斤尿素兑水60担在晴天时浇（一般在茎基部开始膨大时进行），以后可看长势再追施1～2次。

5、中耕除草。整个生育期要进行2～3次的中耕除草，在中耕时，注意不要弄伤苗子，用手扯掉窝边的杂草。

棒菜的食用价值：

棒菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等。棒菜又名笋子芥，在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜。是我国三大茎用芥菜之一，其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质。在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍，但以四川盆地的肉质茎膨大最为充分，也是主要的食用部分，在长江中下游地区则多为茎叶兼用。肉质茎皮较厚，含水量特高，质地柔嫩，主作鲜食，不宜加工，是冬末春初重要的蔬菜之一。

棒菜什么季节种植？

棒菜

棒菜是属于芥菜的一个新品种，所以它的栽培技术与榨菜等芥菜的栽培技术大体相同。它长的有点像青笋。棒菜可于8－10月播种，栽培以散播为主。棒菜的叶柄及叶脉浅绿色，肉质茎圆柱形，节较稀，皮浅绿，肉白质嫩，多汁味甜。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等，棒菜又名笋子芥,在江西、湖北等省也称芥菜头、青菜,是我国三大茎用芥菜(茎瘤芥、抱子芥和笋子芥)之一,其特点是茎部膨大呈肥胖的棒状肉质.在我国西南地区及长江流域栽培较为普遍,但以四川盆地的肉质茎膨大最为充分,也是主要的食用器官而在长江中下游地区则多为茎叶兼用.肉质茎皮较厚,含水量特高,质地柔嫩,主作鲜食,不宜加工,是冬末春初重要的蔬菜之一.