在肯德基上班是怎样的体验

本人大学暑期的时候在麦当劳实习过（因本人无KFC兼职经验，所以本文只写麦当劳），以见习接待员的身份进去的。麦当劳有一整套完善的培训员工计划，就算是暑期实习还是平时的兼职，都有晋升机会，并且都是平等的。先回答lz的问题，麦当劳的员工基本无工作餐，只在周六那天有一餐，平时只可以在上班日使用员工卡五折享受优惠（不包括套餐，其实这个来讲并不优惠），不过貌似上通宵班可以免费另一份汉堡+饮料，这个记不太清楚了。

1、其实大家不必担心麦当劳的后厨卫生问题，一开始我也以为会很脏，进去后才发现很干净，比我想象的干净太多了。

2、每位员工上班之前都要洗手或者使用免洗消毒液。

3、后厨制作基本上是一个将半成品做成成品的过程，像鸡排、牛肉等都是已经腌制好的、一袋一袋的，拆出来放到指定机器里加热，再加上生菜等配料便可制成汉堡。

4、其它产品基本都是这个流程。

5、值得注意的是，麦当劳都有自己一套严格的生产制作流程，比如薯条放下去炸了几分钟后、机器响起来要及时翻动几下继续炸、撒盐时要怎么撒、饮料要加几勺冰、麦旋风要转两下奥利奥饼干碎等等，培训细化到真的很细很细，所以即使是没有任何经验的人，在经过培训之后也知道该怎么做。

6、（悄悄透露一下，我去麦当劳上班之后才知道原来吃汉堡可以要求不加芝士等调料的，而且在收银那里是可以有选项的，无需通知后厨。

7、然后后厨那边会“定制”好这个汉堡，并贴上标签。

8、其实这个举动本人认为很到位，真的做到顾客心里去啦~~）不知道其它店的经理和员工关系等如何，但我所在的那家门店，大家都是很open和happy的。

9、记得我刚入职的第一天，餐厅就通知说明天去漂流，免费游玩而且有8个小时的工资。

10、我本来一听到旅游是不想去的，因为和大家都不熟，但后来听到8小时工资就两眼发光了，哈哈哈。

11、去到也认识了一个很nice的阿姨，跟我说了很多餐厅的情况。

12、其实说真的，麦当劳在员工福利这方面做的还是很不错的，很多阿姨愿意去麦当劳上班都是因为麦当劳的社保和福利。

13、而且你加班都是有工资的，通宵班也会有补贴。

14、不过每个员工每个月都有上班时限，兼职员工不能超过120h/月，正式员工不能超过160h/月（经理除外）。

15、所以想兼职拿高薪的就别太指望啦~麦当劳的口号就是“让我们好在一起”。

16、这句话充分体现了麦当劳的人文关怀精神，就算是管理层，也是和员工打成一片的，如果不看职位，或许你也分辨不出来到底谁才是boss。

17、当时我进入麦当劳，面我的是副店长。

18、经过简单的面试之后，她告诉我，我将成为一名接待员，晋升过程是：见习接待员——接待员——餐厅推广代表（其实就是你们平时在麦当劳看到的穿着粉红色衣服，和小朋友玩游戏，不用戴帽子的人）——XX经理——XX经理——副店长——店长等等，额，记性太差，具体我也不太记得了。

19、刚签了合同当晚，上司L就加了我的微信。

20、第二天去便开始一对一培训，指导我巡店、查找并解决问题、员工仪容仪表检查等工作。

21、（麦当劳员工上班之前工服必须先熨平，否则经理一定会叫你去休息室换下来熨好再出来）而我这个职位的主要工作是按照每次促销活动要求装饰餐厅、事先和经理沟通物料问题、给员工做培训，给顾客最好最温馨的服务体验、给小朋友过生日会、和小朋友玩游戏等等。

22、L在麦当劳做了两年多了，人很nice也很耐心，而且居然和我是同年的，不过比我早出来工作。

23、心里暗暗惊讶了一下，还是很认真地听她在讲并做记录。

24、然后接下来那天发生了一件我这辈子都难以忘怀的事情。

25、上司L刚好休息去游玩，而总部那边突然下来一个任务：海贼王主题的活动。

26、各种装饰工具都到位了，可是L不在。

27、但在当晚之前必须把所有东西装饰好，以迎接明天的促销活动。

28、那时候店长没办法，把我叫去开会，告诉我这些必须今晚完成，还鼓励我好好做。

29、我那时候心里暗暗叫苦：我才上了一天班，而且那些东西L还没培训过我，坑爹的是我这些东西碰都没碰过呀！但是另一方面也很佩服他们居然把那么大一次促销活动放心给我做。

30、好吧，我硬着头皮去做了。

31、结果我居然发挥出了比平时高出两倍的智商，愣是把那些材料给组装起来了，还把那些公仔装好，一直弄到晚上12点才下班。

32、虽然后面有一点点瑕疵，但是店长第二天就和L说起这件事还表扬我了。

33、L和我说的时候，我真的很开心，感觉一进来就被表扬，心里很满足。

34、有次因为在繁忙时期我要进去柜台里帮忙，然后我又不熟悉流程，手脚太慢被一个经理说了几句，很难受。

35、当时差点要哭了，结果副店和上司L来安慰我，还大声责怪那个经理为什么我不熟悉流程还让我过来这里。

36、那时候真的心里暖暖的。

37、在麦当劳，即使你犯错了，管理层也不会太责怪你，而是会慢慢再教你一遍，直到你会为止。

39、那时候我只是见习接待员，要转为正式接待员，还需要通过考试。

40、麦当劳有自己的考核体系，也有考试系统。

41、每个人都必须登录上去考试，每隔一段时间就有一次。