![煮桃胶的时候锅内会不会起泡]( "煮桃胶的时候锅内会不会起泡")
- 很可能会起泡。在煮桃胶的过程中，桃胶里面的蛋白质会溶入到水里面，起到一个表面活性剂的作用，而其他食材里面的淀粉也会溶入到水里面，会增加水的黏稠度，所以煮久了就会容易有很多的泡沫，这是很常见的，不会产生有害物质，是可以正常食用的。在煮桃胶的时候起泡沫是比较常见的，这种情...
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![家用高压锅的锅内温度是多少]( "家用高压锅的锅内温度是多少")
- 家用高压锅的锅内温度是多少的答案是：100到115℃家庭常用的高压锅最高温度为100到115摄氏度，蒸气压强最高能达到1、3个大气压。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快...
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![瓷碗上锅蒸会不会爆炸]( "瓷碗上锅蒸会不会爆炸")
- 不会爆炸的。瓷碗本身在生产过程中必须承受1000-1200°C的高温，而蒸锅中水蒸气的温度仅为100°C，所以上锅蒸不会对瓷碗产生不良影响，更不会爆炸。尽管可以将瓷碗直接放入锅中蒸煮，但取出时请勿直接将其放在大理石桌或台面上，以免产生较大的温度反差，否则可能导致瓷碗底部破裂。...
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![电炖锅内胆有哪些材质]( "电炖锅内胆有哪些材质")
- 1、铝质内胆：铝质内胆的制造中常用到变薄拉伸技术，这种技术能够使锅沿和锅底保持必要的厚度，在节省材料的前提下，内胆看起来显得更厚一些。2、不锈钢内胆：最好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。3、复合多层材料...
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![电饭锅内胆能用火烧吗]( "电饭锅内胆能用火烧吗")
- 不能用火烧。因为在火上直接加热可能导致内胆由于加热不均匀而变形。而且，电饭锅的内层和外层具有一种绝缘材料，并且在高温加热后性能会下降。当在电饭锅中使用时，它无法与加热板良好接触，并且热效率降低，因此温度控制系统无法正常工作，并且底部可能模糊不清。电饭锅的内涂层主...
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![如何去除锅内烧焦]( "如何去除锅内烧焦")
- 如果想要去除锅内的焦渍，可以尝试以下方法：苹果皮法、白醋法、啤酒+白酒法、食盐法。在家做饭时，如果一不注意火候，就有可能把锅烧焦。从我们平时的实践来看，锅内的烧焦部位不仅影响锅的美观，严重时还会影响其他菜肴的制作，破坏原先口感。下文是关于如何去除锅内烧焦的具体介绍，...
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![电饭锅柠檬膏会糊锅吗]( "电饭锅柠檬膏会糊锅吗")
- 电饭锅柠檬膏会糊锅吗的答案是：操作不当会糊锅1、首先先将柠檬洗净，清洗柠檬时可以往盆中加入食盐，将柠檬在盐水中浸泡一会，再用手搓洗柠檬表面，这样可以清除柠檬皮上的果蜡和农药，洗好的柠檬用厨房纸巾擦干水分。2、制作柠檬膏一定要把柠檬的头尾切掉，另外用来装柠檬膏的必须是...
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![炒锅内壁积碳怎么清理]( "炒锅内壁积碳怎么清理")
- 1、醋浸泡：在有积碳的炒锅内倒入半瓶醋浸泡两个小时，里面的积碳与醋发生化学反应脱离锅壁，用钢丝球擦拭锅内壁将积碳全部擦拭掉，再用洗洁精清洗一遍，如果是有涂层的锅不要用钢丝球擦拭以免损伤锅壁，可以使用百洁布擦洗。2、大火烧：打开煤气灶开到大火，将铁锅反过来内壁朝向火烤，等...
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![不粘锅炒菜不放油会粘锅么]( "不粘锅炒菜不放油会粘锅么")
- 如果是真正质量好的不粘锅，就算不加油也可以直接用的，不会粘在锅上。但是不粘锅也需要维护。首先，它不能用来煮肉。因为肉的酸会腐蚀不粘锅的油漆。这样，高质量的锅会在很长一段时间后粘在锅上。所以要小心使用。不粘锅的涂层通常是称为聚四氟乙烯的物质。在锅中煮一些酸会腐...
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![锅为什么会起火]( "锅为什么会起火")
- 炒菜的时候，锅中突然起火，一般是油温过高造成的，不需要过于担心，当油温达到200℃左右时，将有水的菜倒入锅中，这时就会出现炒菜起火的现象，需要将火调小，并不断的翻炒菜，不然会影响菜的口感。油锅着火可采用下列两种方法灭火：①窒息法：迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋，从人体...
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![吃火锅会胖吗]( "吃火锅会胖吗")
- 吃火锅并不是发胖的根源，只要是卡路里超标了，都是会发胖的。如果害怕发胖的话，可以选择清汤的火锅，底料清淡，热量也会比较低，在食材上选择蔬菜跟蛋类，少吃丸子肉类，并且不要用蘸酱。吃火锅会长胖吗吃火锅会长胖容易胖的原因1、吃火锅比较容易发胖。2、火锅的锅底，辣油浮在汤的表面...
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![不粘锅做可乐鸡翅会毁锅吗]( "不粘锅做可乐鸡翅会毁锅吗")
- 怎样煎鸡翅不粘锅不掉皮不粘锅是可以直接做可乐鸡翅的，但是大家在使用不粘锅做可乐鸡翅的时候，一定要控制好油温，如果没有控制好油温的话，会导致可乐鸡翅直接粘在锅上，个人觉得使用不粘锅做可乐鸡翅的时候，直接使用不粘锅的平底锅，一般在平底锅上小火煎鸡翅，煎到一面金黄之后再进...
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![空气炸锅锡纸铺在炸锅内还是烤架上]( "空气炸锅锡纸铺在炸锅内还是烤架上")
- 锡纸一般都是铺在烤架上面的，也就是垫在食物下面的。空气煎锅里需要锡纸。锡箔能使食物受热更均匀，锁住食物水分，防止食物被烤焦，防止食物和酱汁粘在煎锅壁和菜篮子底部，使用后便于清洗；特别是有些食物不能直接在空气煎锅里煮。在没有烤盘的情况下，用锡箔代替也是不错的选择。但...
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![内衣内裤为什么会发霉]( "内衣内裤为什么会发霉")
- 内衣内裤之所以会发霉，是因为内衣内裤存放的环境较为潮湿，就会导致内衣内裤滋生霉菌，另外就是内衣内裤在清洗后没有晒干水分就存放了起来，这样也会导致内衣内裤发霉。使用内衣内裤的注意事项：1、内衣是最接近身体的衣物，首先要注意清洁。污垢不单意味着不干净，更会影响面料的通...
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![麦石锅烧糊了锅内黑了怎么洗掉]( "麦石锅烧糊了锅内黑了怎么洗掉")
- 麦石锅烧黑了清洗的方法有：土豆加盐的方法、洗洁精加小苏打的方法、醋加小苏打的方法。平时使用不当会使锅里烧黑，要及时清洗，保持干净卫生。工具/材料:土豆片、食盐、洗洁精、小苏打、白醋步骤（共3步）按步骤阅读：1、土豆加盐的方法把土豆切成相对厚一些的片或者块，然后在锅里撒...
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![吃火锅会便秘吗]( "吃火锅会便秘吗")
- 吃火锅会便秘吗。1、吃火锅的时候最好不要喝茶，因为茶水中的物质容易和羊肉汤产生化学反应，从而导致人体便秘或者肠道不畅。2、吃火锅不能搭配太凉的饮料，比如冰镇汽水、果汁等，容易刺激肠胃造成肠道不畅，形成便秘。3、吃火锅不宜吃太久，很多人吃火锅，一坐就是几个小时，这样不利...
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![紫砂锅内胆怎样清洗]( "紫砂锅内胆怎样清洗")
- 1、每次使用后请务必拨出插头并待内胆完全冷却后再开始清洗。2、紫砂内胆和盖子只需用软布浸中性洗涤剂轻擦即可。3、锅内发热盘可用拧干的湿布擦附着的杂物。4、切勿将整个锅体放入水中清洗，请勿用水清洗热盘等，勿将水等液体弄进锅内，以免发生触电危险和功能故障。5、长期...
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![电压力锅内胆都有哪些]( "电压力锅内胆都有哪些")
- 1、不锈钢：电压力锅内胆的最优选择就是304以上标准不锈钢的内胆，既耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢内胆长时间炖骨头，几乎看不出摩擦的小划痕。但有一个问题需要注意，那就是煮粥容易糊。2、黑晶：黑晶内胆采用的是高强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。外表是面通过航天氧...
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![铁锅内部生锈怎么处理]( "铁锅内部生锈怎么处理")
- 1、淘米水。淘米水除了可以洗脸洗碗和洗菜之外，还可以用于洗锅，其去污的功效也不是盖的。具体步骤是使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果非一般的神奇。2、猪油法。猪油含有一些油脂，也是可以很好的去除铁锈。做法有两种，一种是使用现...
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![电饭锅内胆用什么布洗]( "电饭锅内胆用什么布洗")
- 建议使用柔软的棉布轻轻擦洗。不建议使用钢丝球，硬毛刷等，因为内胆表面的涂层会被损坏，再做饭就容易粘锅。您也可以使用橙皮和牙膏清洁电饭锅的内锅。将剥好的橙皮放入喷壶中，然后将牙膏挤入喷壶中，然后倒入水并均匀摇匀，以便准备好橙皮牙膏清洁剂！橙皮中所含的橙油具有很强的去...
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![不粘锅内壁变黑怎么办]( "不粘锅内壁变黑怎么办")
- 1、小苏打(碳酸氢钠)加水调成糊状，抹上，保持湿润(贴保鲜膜，罩塑料袋，盖锅盖等)，放一晚上。第二天一刷就干净。2、有涂层的不粘锅应该使用中性洗涤剂清洗，同时不可使用钢丝球来回刷蹭。用钢丝球和强力去污剂，很可能伤害涂层，造成局部涂层变薄、脱落，这样锅具不粘性能就会下降，受热不...
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![用高压锅卤鸡蛋会不会炸]( "用高压锅卤鸡蛋会不会炸")
- 用高压锅卤鸡蛋有可能炸的。因为鸡蛋内的压力超过了鸡蛋壳所能够承受的最大力度。鸡蛋在高压锅里加热的过程中，蛋黄和蛋白都会快速膨胀从而导致气体空间被缩小，鸡蛋里面压力增大就会将蛋壳胀破爆开。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸...
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![鱼怎么煎不会烂,不会粘锅]( "鱼怎么煎不会烂,不会粘锅")
- 要使鱼不煎烂不粘锅的方法有多种，可以用为鱼抹干淀粉或者鸡蛋清的方法防止将鱼煎烂，也可用生姜涂锅或者煎之前加盐入锅翻炒的法子，具体可按以下步骤操作。工具/材料:干淀粉、鸡蛋清生姜、盐步骤（共4步）按步骤阅读：1、抹干淀粉锅里油热了之后，先不要急着下鱼煎，可在鱼的两面均匀的...
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![炒锅内壁变黑怎么清洗]( "炒锅内壁变黑怎么清洗")
- 1、取来适量的小苏打加水拌成那种糊糊的状态，然后把这种糊糊涂抹在炒锅的内壁上，最后需要用盖子把炒锅给盖住，放置一晚上的时间，等到第二天的时候用清水冲洗一下就会变干净了。2、用洗涤剂进行清洗，我们可以在锅中挤入适量的清洗剂然后用钢球丝来回的刷，但是不要用太大的力，刷几...
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![电饭锅内胆可以泡水吗]( "电饭锅内胆可以泡水吗")
- 可以泡水，更有利于清洗，但最好是使用温水。尤其是刚做完饭的时候，因为这个时候刚烹饪完，内胆温度还很高，这时候放入冷水，温差过大很容易造成损坏。此外，请注意不要撞到内胆，否则可能会变形，从而无法很好地适应内胆，从而导致烹饪时加热不均匀，并且容易煮出夹生饭。另外，它不适合放置盘...
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