![蒸烧麦开水还是冷水蒸]( "蒸烧麦开水还是冷水蒸")
- 蒸烧麦既可以冷水蒸也可以开水蒸。冷水和开水都是可以用来蒸烧麦的，冷水蒸出来烧麦皮比较软，吃起来口感更为黏糯；而热水蒸出来的烧麦则是比较容易熟。烧麦在日常生活中是一道非常受欢迎的美食，烧麦是一种以烫面为片包裹上馅上蒸笼蒸熟的一道美食，最主要的特点就是皮薄馅还多，清...
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![汤圆用的糯米粉必须要用开水和吗]( "汤圆用的糯米粉必须要用开水和吗")
- 一般建议用开水。糯米粉是将糯米浸泡一夜后，经研磨、干燥等工序制成的白色粉末。它可以用来包汤圆、糯米汤圆等食材。用糯米粉包汤圆时，一般建议用开水和面条，因为冷水不能完全发酵糯米粉。汤圆的口感不够柔软，糯而q形，而且在沸水中煮面条时容易开裂，口感柔软糯，耐煮，此外，开水建...
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![开水兑冷开水喝有害吗]( "开水兑冷开水喝有害吗")
- 通常，白开水经过高温灭菌，因此无害。开水的质量取决于当地的自来水，而自来水的质量取决于水源的水质。水质中的有害物质（无论是低水位还是地表水）均可大致分为三类。第一类是病原微生物，例如细菌，真菌，寄生虫等，这些细菌通过自来水（目前普遍使用次氯酸），沸腾水等进行了消毒，很容易消除...
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![过滤水壶是过滤开水还是自来水]( "过滤水壶是过滤开水还是自来水")
- 过滤水壶是自来水还是过滤开水平时生活中家用产品特别的多，过滤水壶就是其中的一种，由于过滤水壶能够有效的过滤日常我们所喝的水，并且能够去除水里面的杂质和灰尘，从而让水变得更加的干净，因此对我们的健康会有一定的好处，不过很多小伙伴在使用过滤水壶时，对过滤水壶到底是过滤...
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![蒸馒头是冷水还是开水蒸]( "蒸馒头是冷水还是开水蒸")
- 蒸馒头是冷水蒸，冷水上锅开始蒸的话，馒头能随着水温的升高而一起加热，这样馒头受热均匀，才能由外而内的彻底蒸好，蒸出来的馒头也会更加的暄软好吃。蒸馒头时，馒头放置的不能紧挨，要留一定的距离，保证馒头变大以后不会拥挤。馒头，别称馍、馍馍、蒸馍，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉...
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![开水蛋怎么煮才不会散开]( "开水蛋怎么煮才不会散开")
- 首先鸡蛋去壳，打入碗中；接着将锅中水煮沸，放入食盐和白糖；然后将鸡蛋倒入汤勺，放入锅内烫两分钟；最后把鸡蛋从勺子中滑进锅里，小火加热到适当程度即可。工具/材料:鸡蛋油、盐、糖、水步骤（共4步）按步骤阅读：1、鸡蛋去壳先把鸡蛋打入碗中，不要搅拌，不要把蛋黄弄破，这样让鸡蛋入锅的时候...
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![高铁上有开水吗]( "高铁上有开水吗")
- 高铁上有免费的开水供应，在每节车厢的两头。高铁接开水时需要自备水杯，接时要注意看热水器上方指示灯，如果电源指示灯亮着表示水是开的，如果是加热指示灯亮着则水还未开，需要等待。接完开水后应仔细盖好水杯盖子，以免回座位时开水溅出，伤到自己或者他人。中国国家铁路局将高速铁...
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![蒸馍用凉水还是开水上蒸]( "蒸馍用凉水还是开水上蒸")
- 1、发酵好的馒头用热水蒸，因为用冷水蒸发酵好的馒头的话，容易使馒头出现塌卧或皲裂的现象。2、没有充分发酵的馒头用冷水蒸的过程中，温度是逐渐上升的，馒头不仅可以均匀受热，还有利于馒头的进一步发酵，从而能避免蒸出的馒头出现干瘪、发皱、干硬的现象。3、没有发酵好的馒头如...
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![薄荷泡水用开水还是冷水泡]( "薄荷泡水用开水还是冷水泡")
- 薄荷叶怎么泡水是热喝还是凉喝薄荷泡水直接用开水泡，但水温不要超过80度，因为水温过高会破坏薄荷中的营养成分。当我们利用薄荷泡水时，水温不能过低，因为水温过低不能刺激薄荷中的芳香油，因此小伙伴们利用薄荷泡水时，直接将水温控制在80度以下，这样能够保证薄荷泡水形成的口感较...
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![燕窝用开水炖还是冷水]( "燕窝用开水炖还是冷水")
- 1、一般建议用冷水炖燕窝，炖燕窝用冷水炖的话可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味。2、若是用热水炖煮，水温升高过快，燕窝中的成分短时间被煮熟，除了节省时间外，从炖煮的口感和味道上来看，均不如冷水炖煮燕窝更美味，因此炖燕窝用冷水比用热水更好。3、如果用开水炖燕窝...
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![筷子发霉了用开水消毒了还可以用吗]( "筷子发霉了用开水消毒了还可以用吗")
- 如果是青霉菌导致筷子发霉，则可以在沸水中煮沸后继续使用。青霉菌是导致发霉筷子的最常见疾病。只要清洁干净，这种霉菌对人体无害，不会影响筷子的正常使用。但是，不建议继续使用发霉的筷子，因为引起发霉的筷子的霉菌还可能是一些容易引起胃肠道疾病的细菌，例如大肠杆菌和金黄色...
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![蒸饺子开水还是冷水下锅]( "蒸饺子开水还是冷水下锅")
- 才包好的饺子需要热水上锅蒸；如果是冷冻的饺子则需要冷水上锅蒸。才包好的饺子，冷水下锅容易发生粘连、破皮等情况，但热水下锅蒸由于加热迅速，蒸出来不容易破皮，味道也更鲜。冷冻的饺子，热水下锅蒸容易出现皮熟了馅没熟，或者馅熟后皮蒸烂的情况。而冷水下锅蒸由于锅内一开始升温...
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![奶粉可以用开水冲吗]( "奶粉可以用开水冲吗")
- 1、奶粉是不建议直接用开水冲泡的，水温过高，会导致奶粉出现结块的情况，不能充分溶解，还会导致乳清蛋白结块，影响消化。2、再者奶粉里面的一些营养物质在高温下容易流失，营养成分也会大打折扣，建议在冲泡奶粉的时候用40-60℃左右的水比较好。3、要是不知道怎么控制水温，那么可以用...
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![一桶盐开水能把树浇死吗]( "一桶盐开水能把树浇死吗")
- 一桶盐开水能否浇死树要看水量和盐的浓度如何。大量的热水会破坏树木的树皮和根系，树皮损伤会影响养分的运输，根部被破坏就会导致其死亡了。另外，如果盐的浓度较高，植株吸收盐分后会导致死亡，如果根部无法吸水，则会使其因脱水而枯死，只有一些耐盐的植物可以幸存。用盐水浇树根，树...
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![蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸]( "蒸红薯是开水蒸还是冷水蒸")
- 1、都可以。2、实际上蒸红薯的时候并没有那么多的讲究，不管是用冷水还是用开水都是可以的。且在口感以及营养成分方面没有太大区别，只不过用热水蒸的话，能够缩短蒸红薯的时间，对于一些比较赶时间的人来说更方便。3、而用冷水的话，虽然蒸制时间会更长一些，但是能让红薯蒸的更加...
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![烧麦是开水蒸还是冷水蒸]( "烧麦是开水蒸还是冷水蒸")
- 1、在蒸烧麦的时候一般都是使用冷水来蒸的，因为这样，我们就可以将烧麦给慢慢的蒸熟了，从而使得我们吃的时候口感会更好一点。2、如果直接用热水去蒸的话，那么因为速度太快，可能里面的一些东西还没有被完全蒸熟，这样吃起来就不会太好吃。所以说大家以后自己在蒸烧麦的时候就需要...
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![开水白菜是什么菜系的菜]( "开水白菜是什么菜系的菜")
- 开水白菜是四川菜系的菜。开水白菜是一道四川名菜，原系川菜是名厨黄敬临在清宫御膳房是所创制出来的，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，并成为国宴上的一道精品。该菜还是以北方的大白菜心来制作的，配以用鸡、排骨、鸭熬煮，并用鸡肉蓉、猪肉蓉澄澈的高汤调味，最后在浇汤的时候在汤...
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![卤肉是开水卤还是冷水下锅]( "卤肉是开水卤还是冷水下锅")
- 卤肉一般来说如果是焯水就要用凉水下锅，而正式进行卤制时最好就用热水或者热汤下锅。在卤肉的时候，如果焯水就要凉水下锅，因为随着温度的慢慢升高，肉里面的血沫就会排出来，再将那些血沫去掉之后，卤出来的肉质才会更加可口。而如果直接使用热水的话，就会导致肉里面的血沫出不来，就...
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![开水蒸河蟹需要多少分钟]( "开水蒸河蟹需要多少分钟")
- 开水蒸河蟹需要多少分钟的答案是：若是正常大小的螃蟹，在水开锅后再蒸15至20分钟左右即可；若是相对较大的螃蟹，建议适当的延长蒸的时间，约蒸40或50分钟河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，由于头部和胸部各节相互愈合，因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色，头胸甲平均长...
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![为什么茶叶要用开水冲]( "为什么茶叶要用开水冲")
- 用沸开水冲泡茶叶，既能使茶叶的香气更多更快地散发出来，又能使茶叶中的水浸出物溶解得较多（如咖啡咸和茶多酚等物质），使茶汤滋味较醇和爽口。合理而科学的冲泡方法当是第一道茶汤用沸开水冲泡，冲泡时间以5-10分钟为宜，此时的茶汤品质（指品尝价值和营养价值）较好。科研人员曾对茶汤...
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![什么材质的塑料杯子可以装开水]( "什么材质的塑料杯子可以装开水")
- Tritan简介:这是目前PC最理想的替代材料之一，比PC更安全，不存在双酚A释放问题，是一种新型耐高温共聚酯，热变形温度在109°C左右，可以装开水，且能够经受蒸汽消毒。聚碳酸酯简介:目前市面上的运动水杯很多都是聚碳酸酯的，过去婴儿奶瓶领域也基本使用聚碳酸酯作为材料，但因为双酚A释...
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![鸡蛋用开水冲着喝有营养吗]( "鸡蛋用开水冲着喝有营养吗")
- 开水冲鸡蛋营养吸收率达90%，开水冲鸡蛋的方法，一将生鸡蛋外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫十分钟左右。二准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，可以杀菌消毒，还能保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。三在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水。开水冲的鸡蛋真的很有营养吗?用开水冲蛋吃并不是...
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![开水浇树哪个部位会死]( "开水浇树哪个部位会死")
- 开水浇树的根系会死。因为根系是给树体提供养分、水分的，且根系比较脆弱。若是将开水浇在根系部分，地下的根系容易被开水烫伤，从而会出现腐烂情况，影响枝叶生长。不过想要树死亡，需多次浇灌开水，这样根系就不能修复，就会出现死亡情况。只浇一次，根系还可慢慢恢复过来，死亡率小。用...
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![荷包蛋冷水下锅还是开水下锅]( "荷包蛋冷水下锅还是开水下锅")
- 荷包蛋应该热水下锅，如果凉水下锅会将荷包蛋煮散，无法成形。一般煮荷包蛋都是水开后直接将蛋打进去，高温会使荷包蛋迅速成形，再煮5分钟左右，一般就可以捞出了。最好水开后，先将勺子烫热，将荷包蛋打进勺子里，待定型后再倒入水中。荷包蛋样式好看，制作简单，是早餐类食物中的佼佼者，煮...
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![炒鸡加开水还是冷水炖]( "炒鸡加开水还是冷水炖")
- 炒鸡加冷水炖。炖肉类要冷水下锅，主要目的是排除血污和肉腥味，如果沸水或热水下锅，原料迅速受热会使表层蛋白质凝固，不利于排污。用冷水下锅逐渐加热至沸，看血污洗得差不多后，再用清水冲洗干净即可。如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，不可中途添水，否则汤就不醇香了；大火炖10分钟...
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