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有关用火的百科

公寓通燃气是指可以用火吗
  • 公寓通燃气是指可以用火吗

  • 可以用明火做饭。商业住宅和住宅都可以安装天然气,只要有天然气管道。商业天然气用户是公共建筑或其他使用燃气作为燃料做饭或生产热水的非家庭用户。住宅天然气用户是使用燃气作为燃料来做饭或准备热水的家庭用户。商业天然气主要用于商业广场、综合体、写字楼及各种公共...
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农村用火的时候需要注意什么
  • 农村用火的时候需要注意什么

  • 1、家中生明火取暖要谨慎。在不少农村还存在使用明火取暖,比如使用煤炭取暖、烧柴火取暖等等,在取暖的过程中,要确保明火周边不要有易燃易爆物品堆放,同时,在外出或者离开的时候要将明火全部熄灭,以免引发火灾。2、使用煤炭取暖保持通风。再使用煤炭取暖的过程中,要尽量保持室内...
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炸藕夹用大火还是小火
  • 炸藕夹用大火还是小火

  • 第一次炸锅入宽油,烧至五成热。保持小火,先拿四五片藕盒放入糊中,用手拿起一片上下挂匀面糊,然后拿起朝上,使糊自然往下流淌至包裹整个藕盒,迅速下入油锅中,当藕盒放满整个油面时,将藕盒逐一翻面。这时藕盒会非常饱满,慢慢开火,随时保持翻面,至颜色均匀,大约炸一分半钟,成熟即可捞出。...
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鲫鱼汤用大火还是小火
  • 鲫鱼汤用大火还是小火

  • 1、炖鱼汤大火烧开,小火慢熬,鱼汤才白又鲜,鱼肉含有较多鱼油和结缔蛋白质,煎鱼的油中也含有许多磷脂、蛋白质和脂肪酸,鱼油和煎鱼油不具亲水作用,沸水分子与油在高温状态下因碰撞而分散成许多细小油滴,悬浮在汤中,从而使汤成为乳浊液而色乳白。...
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电器着火用什么灭火器
  • 电器着火用什么灭火器

  • 电器着火可以用这些灭火器:1、二氧化碳灭火器,因二氧化在碳是电的不良导体,但只适用于6KV以下的电气设备的灭火,超过6KV时,必须先停电后灭火。2、干粉灭火器,干粉是不导电物质,可以用于扑灭带电设备的火灾。3、1211灭火器,这种灭火器无腐蚀作用,绝缘性能好,可用于充油或电气设备的...
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a类火灾用什么灭火器
  • a类火灾用什么灭火器

  • A类火灾:指固体物质火灾。这种物质往往具有有机物质性质,一般在燃烧时产生灼热的余烬。如干草、木材、煤、棉、毛、麻、纸张等火灾。B类火灾:指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、原油,甲醇、乙醇、沥青、石蜡等火灾。C类火灾:指气体火灾。如煤气、天然气...
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火碱的用途
  • 火碱的用途

  • 火碱的用途是怎样的呢?下面就让我们一起来了解一下吧:火碱可以用于造纸、精炼石油制品、钢铁工业、化工业等。造纸火碱在造纸工业中发挥着重要的作用,由于其所具有的碱性,使它可用于煮沸和漂白纸张。精炼石油制品石油产品在用硫酸洗涤后一般会含有一些酸性物质,因此可以使用火...
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e类火灾用什么灭火器
  • e类火灾用什么灭火器

  • 火灾逃生方法:1、保持镇静,明辨方向,迅速撤离。突遇火灾,面对浓烟和烈火,首先要强令自己保持镇静,迅速判断危险地点和安全地点,决定逃生的办法,尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱冲乱窜。2、不入险地,不贪财物。身处险境,应尽快撤离,不要因害羞或顾及贵重物品,而...
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炸薯片用大火还是小火
  • 炸薯片用大火还是小火

  • 中火就可以了。炸土豆不用大火,到油温七八分热时,即在油沸之前就可以放土豆条了。不要一下子放太多,否则油温一下子降低,且水分太多,就起不到“炸”土豆的效果了。小火油不滚,大火容易炸焦,建议使用中火,薯条炸到金黄即可判断是不是炸好了,如果想要薯条脆一点,建议土豆切好后用清水...
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收汁用大火还是小火
  • 收汁用大火还是小火

  • 收汁一般选用的是大火收汁。大火收汁指的就是在烧菜结尾的时候,可以把火开大,然后把多余的汤汁给烧干,只留下一部分的汁液,收汁可以使菜的汤汁更加浓稠,更美味。需要注意的是:在烹饪菜肴的时候,大火收汁会让菜的汤汁蒸发的更快,这时候你需要进行不停的翻炒,否则可能会导致糊锅。拓...
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收汁用大火还是用小火
  • 收汁用大火还是用小火

  • 收汁一般选用的是大火。大火收汁的好处在于可以让锅内多余的水分和汤汁快速的蒸法,但需要在收汁时候快速的翻炒,不然很容易煳锅。收汁就是是烹调的一个手法,指的是把汤汁熬浓。需要注意的是:在烹饪菜肴的时候,大火收汁会让菜的汤汁蒸发的更快,这时候你需要进行不停的翻炒,否则...
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煮粽子用大火还是小火
  • 煮粽子用大火还是小火

  • 1、先大火再转小火。2、一般情况下,煮粽子的时候建议用大火煮开,然后再转小火慢煮,这样可以保证将粽子完全煮透,不过煮制的时间也会更长一些,要煮1-2小时不等,但是煮制的时间也并不是固定的,需要根据实际情况进行调整。3、不过要是不是生粽,而是超市购买的速冻粽子,那么是不需要采...
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铝粉火灾用什么灭火
  • 铝粉火灾用什么灭火

  • 铝粉火灾可用化学干粉、石墨粉、干沙、干镁粉等进行灭火。注意事项:铝粉和铝镁合金粉着火不能用水灭火,小范围的着火需要用干砂或者干土轻轻掩埋。铝粉着火后,用直流水扑救会导致铝粉扬起,形成一定程度的粉尘浓度,当这个浓度达到爆炸浓度区间后,受一点火能的影响,就会发生爆炸。...
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蒸青团用大火还是小火
  • 蒸青团用大火还是小火

  • 蒸制时用中火或中大火,不要用最大,以免膨胀过度。我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗,糯米粉加上艾草汁和成面团,然后包上豆沙、枣泥等馅料,放到蒸笼中蒸熟。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是清明节最有特色的节令食品。作为清明时节的小吃,青团子不论是从外观颜色到口感...
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炸东西用大火还是小火
  • 炸东西用大火还是小火

  • 炸一些比较大的食物时一般用大火;而炸一些比较小的东西时可以用小火,并且用小火炸食物一般不会糊。在炸东西时,火候的掌握是很重要的。通常在油炸东西时,人们会选择深口的锅,口径不宜过大,这样不仅可以节省油的使用量,还可以使油将食物完全地覆盖。油炸食物时,最好选用花生油、棕...
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炸虾片用大火还是小火
  • 炸虾片用大火还是小火

  • 炸虾片一般用小火。炸虾片时,先用大火把油烧开,再把火关小,等油稍微凉一下时,再放入虾片,虾片就会蓬得很大,如果油温太高,虾片就炸不开,放到锅中太长时间就变糊了。虾片的制作起来也比较容易,首先需要购买适量的虾片,不要买得太多,因为虾片油炸后,会变得膨胀起来,如果炸太多,很容易过剩...
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d类火灾用什么灭火器
  • d类火灾用什么灭火器

  • 火灾逃生方法:1、熟悉环境,暗记出口。当你处在陌生的环境时,为了自身安全,务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等,以便关键时候能尽快逃离现场。请记住在安全无事时,一定要居安思危,给自己预留一条通路。2、通道出口,畅通无阻。楼梯、通道、安全出口等是火灾发生时最重要的逃...
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煤气灶怎么用火机点火
  • 煤气灶怎么用火机点火

  • 煤气灶怎么用打火机点火:拿一块卫生纸折成长条状,用火机点着放在煤气灶上,开气,点着之后把卫生纸抽出来。这样的方式点煤气灶很危险,尽量不要使用。煤气灶是一种灶,主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法,来补充燃烧时空气的不足,进而促进燃烧,减少一氧化碳及氮...
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炸薯条用大火还是小火
  • 炸薯条用大火还是小火

  • 炸薯条用小火。不然薯条就很容易炸黑、炸糊。薯条的制作方法非常简单,只需要把切好的土豆放入盐水中浸泡再冲洗干净焯水并冷冻起来,然后把其放入七成热的油中炸三分钟,最后把它捞出来控油复炸即可。...
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铝粉火灾用什么来灭火
  • 铝粉火灾用什么来灭火

  • 铝粉火灾可用化学干粉、石墨粉、干沙、干镁粉等进行灭火。其实铝粉火灾跟我们平时常用的灭火剂是不一样的,不能用水以及泡沫进行补救,是因为铝粉在生产过程中泄露的铝粉表面没有被氧化,火场上正在燃烧或者是处于高温烘烤下的铝粉会迅速发生化学反应,并会放出由爆炸燃烧危险的...
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镁粉着火用什么灭火
  • 镁粉着火用什么灭火

  • 镁粉着火用D类灭火器灭火。D类灭火器是使用氯化钠基粉末或者是经过钝化处理过的石墨基粉末,其原理就是通过排除氧气来焖息失火。小面积着火可以用干砂或者是覆盖剂来覆盖,其原理是跟D类灭火器的原理是一样的。当没有好的灭火材料时,也可以用铸铁碎屑,其作用是将温度降到镁的...
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清蒸鱼用大火还是小火
  • 清蒸鱼用大火还是小火

  • 1、用大火蒸。2、清蒸鱼不是冷水就放入锅里面蒸。先在锅里面加入冷水,开大火,将水烧开,等水汽上来了,再放入鱼到里面蒸。3、要是水都还没有烧开,就上过,蒸汽压力不足,就算是把清蒸鱼蒸熟了,鱼肉的口感也是不紧实的,鱼香味也不是那么浓。4、所以一定要等锅里的水烧开了才能放入鱼,鱼...
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炸酱用大火还是小火好
  • 炸酱用大火还是小火好

  • 一般用小火。将酱料放入锅中,调为小火的目的是为了让酱料充分的融合,发挥极致的作用。只有将火调到最小,炸酱才更入味,酱和肉丝才能充分的融合。炒炸酱一般会把黄豆酱(或者干黄酱与黄豆酱按一定比例搭配)和甜面酱结合在一起来用,两种酱名有特点,可以形成“甜,鲜,咸,香”的复合味道,口...
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b类火灾用什么灭火器
  • b类火灾用什么灭火器

  • 灭火器具是一种平时往往被人冷落,急需时大显身手的消防必备之物。尤其是在高楼大厦林立,室内用大量木材、塑料、织物装潢的今日,一旦有了火情,没有适当的灭火器具,便可能酿成大祸。古时的灭火器具很简单,无非是钩、斧、锹、桶之类。第一个真正的专用灭火器是由英国船长、诺福克...
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车用灭火器最好使用什么灭火器
  • 车用灭火器最好使用什么灭火器

  • 目前,手提式灭火器多用于汽车灭火。市场上的车载灭火器有几种类型:干粉灭火器、超细干粉灭火器、二氧化碳灭火器和水基灭火器。根据国家规定,车载灭火器的最小充装容量为一公斤。购买车载灭火器时,车主可以根据车辆大小选择1至3公斤。车用灭火器要几公斤:车用灭火器一般需要两...
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