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有关培根的百科

咸香软糯,一口爆浆芝士培根饭团!剩余米怎么做好吃
  • 咸香软糯,一口爆浆芝士培根饭团!剩余米怎么做好吃

  • 主食材:米饭一碗,豌豆一把,胡萝卜一段,香肠一根,培根8条,芝士片4片,海苔肉松适量。配料:生抽2勺,蚝油1勺盐1勺玉米油适量黑胡椒适量。步骤1:材料准备。米饭建议用冷却的米饭,比较容易炒。香肠、洗干净的胡萝卜切丁。培根提前解冻。步骤2:不粘锅中倒入适量玉米油,开大火烧热,倒入胡萝...
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火腿培根披萨怎么做好吃
  • 火腿培根披萨怎么做好吃

  • 主食材:高筋面粉290克,培根2片,火腿一节。配料:披萨酱少许,西红柿适量,洋葱半个,甜玉米粒适量,甜椒适量,盐5克,糖5克,芝士适量,酵母5克。步骤1:备好食材步骤2:酵母温水化开步骤3:酵母水倒入面粉中加水放少许盐揉成面团步骤4:盖上保鲜膜放置2小时·让面团充分发酵步骤5:2小时后取出面...
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培根是什么东西
  • 培根是什么东西

  • 培根是一种猪肉烟熏肉制品。培根是由英文“Bacon”音译过来的,其原意是烟熏肋条肉,或者是烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除了适口的咸味外,还具有浓郁的猪胸肉。培根外皮油润呈金黄色,皮质较为坚硬,用手指弹击会有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干...
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培根金针菇卷怎么做
  • 培根金针菇卷怎么做

  • 1、培根对半切开。2、培根将金针菇卷起来,用牙签固定住。3、起锅烧油,放入培根。4、倒入生抽、醋、盐。5、两面都煎一下。6、煎好后放入盘中。7、撒上胡椒粉即可。...
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培根蛋炒饭怎么做
  • 培根蛋炒饭怎么做

  • 主食材:米饭300克,培根3片,鸡蛋2个,青豆适量,玉米粒适量,胡萝卜半个。配料:香葱1棵,糖适量,酱油适量,植物油适量。步骤1:准备食材:米饭培根(切丝)鸡蛋青豆(焯水)玉米粒(焯水)胡萝卜(切粒焯水)香葱(切末)步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:放入蛋液炒成小块步骤4:放入培根和香葱翻炒均匀步骤5:...
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芦笋培根卷的做法
  • 芦笋培根卷的做法

  • 食材:芦笋200克、培根50克、牙签适量黑胡椒碎、盐。步骤:1.芦笋切段,培根一分为二;2.锅中水沸后,放入少量盐、食用油,放入芦笋焯水1分钟,捞出待用;3.取一片培根,包入2根芦笋卷起,用牙签固定;4.芦笋卷放入锅中,煎至培根微微焦黄,撒上黑胡椒即可。...
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培根煎蛋三明治怎么做?
  • 培根煎蛋三明治怎么做?

  • 培根煎蛋三明治是由培根、鸡蛋为主要食材做成的一道简单美味西式菜肴。值得注意的是脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食。工具/材料培根、鸡蛋、吐司、黑胡椒、黄瓜、生菜、番茄酱操作方法01培根和鸡蛋放入锅中煎熟。02黄瓜洗净后切片。03在砧板上铺上保鲜膜,吐司放在锅中稍...
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蒸培根金针菇卷的做法
  • 蒸培根金针菇卷的做法

  • 工具/材料金针菇500克培根500克小米椒适量大蒜适量生抽适量香油适量食用盐适量牙签一盒操作方法01首先我们准备食材,金针菇500克,培根肉500克,牙签适量,小米椒适量,大蒜适量,生抽适量,香油适量,食用盐适量。02将金针菇洗净控干水分备用,拿出我们准备的培根肉和牙签,将培根卷着金针...
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如何选购培根
  • 如何选购培根

  • 1、查看标签:合格的培根都有QS/SC标识、产品标识、生产日期、生产厂家、成分表、生产许可证编号等。2、看外形:优质的培根呈自然块状或为厚薄均匀片状,紧密不松散,无粘液及霉液。优质的培根肉质密切结合,坚实而弹力,无粘液及霉液。3、看颜色:优质的培根色泽光亮,瘦肉部分呈鲜红色...
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别去国外了,一日三餐就是面包培根,简直是“美食荒漠”
  • 别去国外了,一日三餐就是面包培根,简直是“美食荒漠”

  • 英国美食荒漠,美食就像是一副繁重的配角。与我国大部分省市的早午晚餐不同,英国人早餐吃饱,中餐随意,晚餐吃好。早上的饭量经常能让许多人感到震惊。煎炸是他们喜欢的烹饪方法,常常会在面包上抹上厚厚的黄油和果酱,搭配蔬菜沙拉和牛奶果汁。午餐简单到令人发指,不少人甚至将三明...
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西红柿培根鸡蛋卷怎么做好吃
  • 西红柿培根鸡蛋卷怎么做好吃

  • 主食材:西红柿,鸡蛋,培根。配料:面粉,葱,盐。步骤1:西红柿切十字热水烫皮步骤2:剥好皮的西红柿切碎加一个鸡蛋步骤3:倒入葱花面粉加入少许盐搅拌均匀步骤4:锅内热油放入培根煎熟步骤5:将搅拌好的面糊摊成薄饼卷上煎好的培根...
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培根胡萝卜教学
  • 培根胡萝卜教学

  • 1、煎锅上小火,将切细的培根放入慢慢煎。2、煎到完全出油为止。3、转中火,将切好的胡萝卜片放入。4、放入盐,反复翻炒至熟,约15分钟左右,装盘即可。以上是关于培根胡萝卜教学的步骤,其实培根胡萝卜是最简单的菜式做法,如果你平时不做菜也很容易学会的,你可以参考一下上面的方法,希...
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香煎培根的做法是什么
  • 香煎培根的做法是什么

  • 1、优质长款培根。2、培根切三段。3、热油下锅,小火慢慢煎。4、用筷子轻轻翻动。5、煎至两面略焦即可,撒上蒜末,芝麻。...
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培根三明治怎么做好吃
  • 培根三明治怎么做好吃

  • 主食材:吐司1片,鸡蛋1个,培根2片。配料:黄油8克,芝士碎20克,盐3克。步骤1:吐司去边步骤2:锅内放入黄油步骤3:煎鸡蛋、培根至熟步骤4:起锅再放入黄油步骤5:煎吐司中间放入芝士碎和鸡蛋至两面金黄步骤6:对半切开,完美早餐...
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培根和火腿的区别是什么
  • 培根和火腿的区别是什么

  • 培根和火腿的区别是选取部位不同、制作工艺不同、口感不同。培根主要是用猪胸肉、猪肋条肉制成的,制作工艺是用盐、亚硝酸或硝酸钠、黑胡椒等香料腌渍,然后经过熏烤或者风干制成。培根的口感滑而不腻、咸度适中,主要营养成分有磷、钾、钠、胆固醇、脂肪、碳水化合物等元素,营...
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西红柿炒培根的家常做法
  • 西红柿炒培根的家常做法

  • 培根咸香适口,有浓郁的烟熏香味,西红柿酸甜可口,风味独特,二者同炒,不仅增添了西红柿鲜美的口感,同时也使得培根不那么油腻,色香味浓,堪称一道美味佳肴。下面介绍一下西红柿炒培根的家常做法。工具/材料西红柿2个,培根150克,青尖椒1个。葱,姜,盐,味精,白糖,花椒,料酒,酱油,油。操作方法01西...
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培根土豆泥怎么做好吃
  • 培根土豆泥怎么做好吃

  • 主食材:土豆1个,香菇3朵,洋葱半个,培根3片。配料:植物油5毫升,盐1克,黑胡椒粉3克。步骤1:根据食材的种类和分量,备好步骤2:土豆洗净,蒸熟,切开步骤3:把熟土豆的肉挖出来备用步骤4:把土豆捣成泥状步骤5:香菇洗净,切粒状,备用步骤6:洋葱洗净,切粒状,备用步骤7:热锅冷油,放入香菇和洋葱,爆炒...
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培根土豆泥的做法
  • 培根土豆泥的做法

  • 主食材:土豆1个,香菇3朵,洋葱半个,培根3片。配料:植物油5毫升,盐1克,黑胡椒粉3克。步骤1:根据食材的种类和分量,备好步骤2:土豆洗净,蒸熟,切开步骤3:把熟土豆的肉挖出来备用步骤4:把土豆捣成泥状步骤5:香菇洗净,切粒状,备用步骤6:洋葱洗净,切粒状,备用步骤7:热锅冷油,放入香菇和洋葱,爆炒...
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培根芝士三明治怎么做好吃
  • 培根芝士三明治怎么做好吃

  • 主食材:面包3片,培根2片,切成薄片的奶酪3张,莫扎雷拉奶酪半杯。配料:黄油4匙,面粉4匙,牛奶200毫升,盐少许,胡椒若干。步骤1:锅中放入黄油,待其融化步骤2:放入面粉炒制步骤3:将牛奶倒进去煮沸步骤4:加入盐、胡椒,做成配酱步骤5:在面包上涂焦糖酱,放入培根,奶酪步骤6:重复上一步,然后用面...
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椒盐培根夹土豆怎么做好吃
  • 椒盐培根夹土豆怎么做好吃

  • 主食材:土豆适量,培根适量。配料:盐适量,花椒粉适量,葱花5克。步骤1:土豆第一刀切下去不切断,第二刀切断。步骤2:撒盐腌制。步骤3:培根切块。步骤4:撒花椒粉,夹培根,煎熟。步骤5:撒上葱花。...
  • 27859
培根是合成肉吗
  • 培根是合成肉吗

  • 培根不是合成肉。培根系由英语Bacon译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的卟卟声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开...
  • 22003
培根肉是指什么肉
  • 培根肉是指什么肉

  • “培根肉”一般是指“培根(猪肉烟熏肉制品)”。培根(又名烟肉)是将猪胸肉或其他部位的肉熏制而成,由英语“Bacon”译音而来。最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉,以及咸肉火腿薄片。其外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁...
  • 11883
培根烤蛋的做法
  • 培根烤蛋的做法

  • 每100克培根烤蛋营养成分热量589千焦蛋白质8.2克脂肪9.8克烹饪耗时:10分钟食材:培根2片、鸡蛋2个步骤:1、2片培根切下一小块,1片沿着布丁小碗,围一圈,放入切下的1小块培根到底部;2、放入一个鸡蛋撒上适量海盐和罗勒碎;3、放入预热好的烤箱中,上下火180°烤15分钟即可。小贴士:1、罗...
  • 20060
培根功效与作用
  • 培根功效与作用

  • 培根营养丰富,含有脂肪、胆固醇、碳水化合物以及磷、钾、钠等微量元素,具有开胃祛寒、健胃消食等功效。培根含有非常丰富的优质蛋白,是人体蛋白质的重要来源,培根的脂肪及碳水化合物含量较高,能快速为人体补充能量。培根的营养价值及功效培根营养丰富,制作简单,口感独特,深受大众...
  • 14811
培根的简单介绍
  • 培根的简单介绍

  • 培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。培根又名烟肉,是...
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