当前位置:秒懂百科馆 >

有关白鲢的百科

花鲢和白鲢哪一种更好吃
  • 花鲢和白鲢哪一种更好吃

  • 白鲢和花鲢哪个好吃一些鲢鱼的肉质特别鲜嫩肥美,味道清香,鲢鱼也分为花鲢和白鲢,很多人在选择鲢鱼的时候,不知道该选哪一种,花鲢和白鲢相比,白鲢的肉质更细嫩,并且口感更鲜,而白鲢的肉质相对来说比较粗,如果处理不好的话,还有土腥味,相比之下白莲的味道没有花莲那么鲜美,如果光从肉质...
  • 29259
白鲢怎么钓用什么饵
  • 白鲢怎么钓用什么饵

  • 白鲢喜欢微酸味和微臭味的饵料,且需雾化。可以用发酵好的玉米面湿料,再加入一些微臭味道的大蒜里或者臭豆腐汁等。发酵过后的豆腐、馒头、米酒都可作为钓白鲢的诱饵。白鲢是鲤科、鲢属鱼类。体侧扁,稍高,腹部扁薄,从胸鳍基部前下方至肛门间有发达的腹棱。头较鳙小。吻短而钝圆...
  • 32856
生鲜更多花鲢和白鲢哪一种更好吃
  • 生鲜更多花鲢和白鲢哪一种更好吃

  • 白鲢和花鲢哪个好吃鲜活的白鲢和花鲢对比下来,还是花鲢更好吃,花莲的头要比白莲大很多,大概有身体的1/2强度,而且黄连头部还有很多的胶冻,我口感特别鲜美,可以炖汤也可以红烧也能清蒸,最经典的剁椒鱼头,就是用花鲢头做的。相比之下,白鲢鱼的头更小一些,口感要比花莲发柴,肉质没有那...
  • 25200
白鲢和花鲢鱼的区别
  • 白鲢和花鲢鱼的区别

  • 1、外观不同:白鲢鱼的鳞片是白色的没有斑点;花鲢鱼外表是深褐色的,体表带有淡黑色或黄色花斑。2、头部不同白鲢鱼的头比较小,只有身体的四分之一大;花鲢鱼的头很大,有体长的三分之一。3、口感不同:白鲢鱼的肉质比较松散;而花鲢鱼的肉质比较紧实。花鲢鱼的介绍:花鲢又叫胖头鱼、大...
  • 23396
白鲢和花鲢的区别
  • 白鲢和花鲢的区别

  • 花鲢的营养价值:主要含有水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物。以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素PP等,随着鱼体的生长发育,水分的含量逐渐减少,蛋白质和脂肪的含量则逐渐增加。白鲢的营养价值:白鲢肌肉的营养成分随体长和季节的变化而变化,其变化范围为:水分占60.3...
  • 7510
花鲢和白鲢的区别
  • 花鲢和白鲢的区别

  • 白鲢,又叫水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目鲤科鲢属的一种鱼类,是著名的四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色。头较大。眼睛位置很低。鳞片细小。形态和鳙鱼相似,鲢鱼性急躁,善跳跃。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混...
  • 20701
串钩钓白鲢用什么饵料
  • 串钩钓白鲢用什么饵料

  • 1、串钩钓白鲢用自制的发酵面饵料。2、钓白鲢饵料,酸味、腥臭味,雾化好的饵是配制花鲢、白鲢饵的要点。3、其主要原料是预先发酵好、具浓酸味的玉米面湿料。4、白鲢饵基本配比是:发酸的酸面料50%、玉米面30%、大麦粉料15%,再加入适量带腥味的虾粉、鱼粉。...
  • 9156
白鲢怎么钓
  • 白鲢怎么钓

  • 1、钓鱼季节。每年4--10月为钓鲢鱼的季节,盛夏则是黄金季节,炎热的夏季,鲢鱼的食欲最为旺盛。在北方7--8月份是钓鲢的好时机,秋分以后,天气渐凉,鲢鱼食欲有所降低,就难以钓到了。2、鱼饵。应选用雾化性能好的商品饵。若用自配饵,饵料赌,也应加一些雪花粉,以增加饵料的雾化效果。饵...
  • 10337
鲢鱼吃什么
  • 鲢鱼吃什么

  • 鲢鱼主要以水中的漂浮生物和草鱼的粪便为食,若人工养殖,可喂食麸皮、豆饼粉、玉米粉、次粉等,不要喂食蚯蚓、肉丁、螺肉、河虾等饵料。人工养殖的鲢鱼,喂食要定时定量,控制好量,食量太多会污染水质,养殖的水温最好维持在23-32℃之间,水温过高或者太低都会影响它的生长。鲢鱼幼苗...
  • 20320
红烧白鲢鱼家常做法步骤
  • 红烧白鲢鱼家常做法步骤

  • 白鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。红烧白鲢鱼家常做法如下:主料:白鲢鱼1条,辅料:花椒数粒,醋5勺,八角2个,酱油2.5勺,胡椒粉1小勺,甜面酱1勺,干红辣椒3个,葱姜蒜适量,白酒半盅,盐少许,白糖25克,食用油适量,面粉少许1.白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净...
  • 23482
如何垂钓鲢鱼
  • 如何垂钓鲢鱼

  • 1、钓浮打点。这种钓法用重点固定钓点,钩组离铅坠比较远,通常调整好漂之后让钩组悬浮于水的上层位置。如果不用海竿用手竿的话,会在水面以下40-60厘米左右的位置,称之为钓水皮,这种钓法需要垂钓者先要精确的测水深,一般用抛竿比较多,手竿也有,但是多用7.2米以上的手竿作钓。2、打...
  • 9937
白鲢鱼和花鲢鱼怎么区分
  • 白鲢鱼和花鲢鱼怎么区分

  • 两者是不一样的。1、首先白鲢鱼和花鲢鱼都属于四大家鱼之列。四大家鱼全都是淡水鱼,有青鱼、草鱼、白鲢鱼和花鲢鱼组成。2、白鲢鱼在四大家鱼里面叫做白鲢,主要以池塘中的浮游生物和小型生物为食。3、花鲢鱼也叫做鳙鱼,因为颜色比白鲢鱼偏深色,而且身上的颜色呈现黑白色,所以...
  • 8047
鲢鳙是什么鱼
  • 鲢鳙是什么鱼

  • 鲢鳙是什么鱼的答案是:鲢鱼和鳙鱼鲢鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢(还有的地方叫麻鲢)、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种,头部大而宽,头长约为体长的1/3。鲢鳙鱼(Aristichthysnobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢(还有的地方叫麻鲢)、也有叫雄鱼。外形似鲢...
  • 23311
鲢鱼的特点
  • 鲢鱼的特点

  • 鲢鱼,体侧扁而稍高,腹部狭窄,腹棱自胸鳍直达肛门。头大,约为体长的1/4。吻短,钝圆,口宽。眼小,位于头侧中轴之下。咽头齿1行,草履状而扁平。鳃耙特化,愈合成一半月形海绵状过滤器。体被小圆鳞。侧线鳞108-120,广弧形下臀鳍3,12-13,中等长,起点在背鳍基部后下方。胸鳍7,8,起点距胸鳍比距...
  • 27582
白鲢鱼和花鲢鱼的区别是什么
  • 白鲢鱼和花鲢鱼的区别是什么

  • 鲢鱼有花鲢鱼和白鲢鱼,两种鱼类长相相似,但是也存在些许细微的差异。1、从鱼身体的鱼鳞花色看,花鲢鱼身上是有淡黑色斑点的,而白鲢鱼通体被白鳞覆盖,呈银色,无黑色斑点。2、从肉质看,花鲢鱼肉质细腻,头部肉多。白鲢鱼肉质略微松散,小刺较多,而且鲜味不如花鲢鱼。3、从头部比例看,花...
  • 31432
吃白鲢鱼有什么禁忌
  • 吃白鲢鱼有什么禁忌

  • 白鲢鱼属于鲤形目,为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域,是着名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似,但体色较淡,银灰色,无斑纹,栖息在水的上层,以海绵状的鳃耙滤食浮游植物,习性活泼,善跳跃,生活在各地的江河、湖泊及池塘的中上层水域,以湖南、湖北产的最好,四季均产,以冬季产的最好。...
  • 13739
梦见好多花白鲢鱼什么意思
  • 梦见好多花白鲢鱼什么意思

  • 梦见鲢鱼,暗示财富的意思。如果做梦梦见好多花白鲢鱼是什么意思呢?孕妇梦见好多花白鲢鱼,预示孕妈妈身边有很多朋友,并且这些朋友给孕妈妈带来非常多的帮助。梦见鲢鱼从水中跑到了岸上,看见了您又下水了,意思是您的生活和事业方面很容易困惑,意思是某些方面机遇较弱,还需要您去掌...
  • 25501
鲢鱼和鲢鳙是一种鱼吗
  • 鲢鱼和鲢鳙是一种鱼吗

  • 鲢鱼是我国“四大家鱼”之一,俗称白鲢、水鲢、跳鲢等,在生物学分类上属于鲤科、鲢属大型淡水鱼类,全国各地普遍都有分布,尤以长江中下游和珠江流域最常见。一、鱼种论述鲢鱼是鲢鳙的一种。鲢鳙并不是一种鱼,而是鲢鱼和鳙鱼的合称,其中鲢鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形...
  • 33443
清炖白鲢鱼的做法
  • 清炖白鲢鱼的做法

  • 材料:白鲢鱼1条、水发木耳50克、大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。1、将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀。2、水发木耳洗净。3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成...
  • 32573
一亩鱼塘养多少花白鲢最佳
  • 一亩鱼塘养多少花白鲢最佳

  • 一亩鱼塘养殖15万尾花白鲢最佳。养殖花白鲢的时候需选择安静、水源清洁、交通方便的地方建立鱼塘,养殖前需将鱼塘水放干,适当清理鱼塘底部的淤泥,然后用生石灰将其消毒,在注入干净的水源,为使花白鲢更好地生长,可以在水中种植适量的水草,还可以在里面养殖一些浮游生物。花白鲢的...
  • 13149
白鲢鱼和花鲢鱼的区别
  • 白鲢鱼和花鲢鱼的区别

  • 白鲢鱼和花鲢鱼的区别是品种不同、体色不同、腹部不同、身材大小不同、价格不同、口感不同。1、品种不同:白鲢鱼属于鲢鱼,而花鲢鱼又叫做胖头鱼,属于鳙鱼;2、体色不同:白鲢鱼侧线上下的体色是没有黑斑,而花鲢鱼有黑斑,但是通过体色只能分辨出鲜活的白鲢鱼和花鲢鱼,但是如果是死去...
  • 23822
鲢鱼怎么钓
  • 鲢鱼怎么钓

  • 鲢鱼怎么钓:钓鲢鱼要用香、腥、酸味的饵料,鱼竿长度为5.4或6.3米,搭配2-2.5号的线组以及9-11号的伊势尼钩。这种鱼生活在水体的上层,在我国的各大水系中都有分布,它的生长速度比较快,不容易患病,产量还很高,一般和草鱼等混养。它属于滤食性鱼类,钓取的话可以用粉状的干诱饵,多用腐...
  • 8048
台钓花白鲢怎样作钓
  • 台钓花白鲢怎样作钓

  • 1、抛砣法。在底钩钓具的基础上,另加一个用硬质泡沫塑料做成的大漂,把原来的铅坠换上有大孔眼的砣(如M5的螺丝帽或铅皮电缆上的粗铅管等都可以),使其能沿主线自由滑动,中间不受阻,就是抛砣法的浮钓用具。饵钩线一定要比拴大漂线长出5厘米以上,否则,钩挂在大漂上,抛到水中分不开,造成...
  • 18327
清炖白鲢鱼的制作步骤
  • 清炖白鲢鱼的制作步骤

  • 材料:白鲢鱼1条、水发木耳50克、大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。1、将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀。2、水发木耳洗净。3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成...
  • 15943
红烧白鲢鱼怎么做
  • 红烧白鲢鱼怎么做

  • 白鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子,属于鲤形目,鲤科,是著名的四大家鱼之一。红烧白鲢鱼家常做法如下:主料:白鲢鱼1条,辅料:花椒数粒,醋5勺,八角2个,酱油2.5勺,胡椒粉1小勺,甜面酱1勺,干红辣椒3个,葱姜蒜适量,白酒半盅,盐少许,白糖25克,食用油适量,面粉少许1.白鲢鱼去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净...
  • 14970