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有关大糕的百科

梁弄大糕的历史
  • 梁弄大糕的历史

  • 梁弄大糕的制作技艺,已经有着大约300多年的历史。梁弄大糕早在以前,就曾是皇室的贡品,而这道美食,也是梁弄古镇的独创,一般都是世代相传,其制作的技艺已经被列入了余姚市非物质文化遗产代表作名录,如今的余姚梁弄古镇依然有数家梁弄大糕的店。梁弄大糕外形比较方正,在其雪白的大...
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8寸蛋糕多大
  • 8寸蛋糕多大

  • 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。8寸蛋糕多大8寸的蛋糕直径20.32厘米,半径就是10.16厘米。寸是中国传统长度单位...
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两寸蛋糕多大
  • 两寸蛋糕多大

  • 两寸蛋糕的尺寸是3.8cm*5.1cm,是很小的,一般很少有买的,蛋糕的尺寸指的是直径。6英寸蛋糕适合2-3人食用,8英寸蛋糕适合3-5人食;10英寸适合蛋糕5-8人食用;12英寸蛋糕适合8-10人食用。寸是中国传统长度单位,与尺、丈是十进制,10寸=1尺,10尺=1丈,韩国用寸来表示亲属之间关系的多少,如1...
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十四寸蛋糕多大
  • 十四寸蛋糕多大

  • 蛋糕最小的是8寸起,8寸直径约等于20厘米,相对于1.5磅,3-5个人吃。蛋糕都是按照双数递增的方式计算尺寸,20寸较大。所以没有什么7寸、9寸、15寸的说法。通常说蛋糕有多少寸指得并不是我们中国人说的“寸”,而是“英寸”。蛋糕店说的寸就是英寸,直径35厘米的蛋糕,等于10.5寸,14英寸...
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7寸蛋糕多大
  • 7寸蛋糕多大

  • 2.54厘米为一英寸,7寸约为18cm,准确来说,7英寸=17.78厘米。蛋糕是从西方传过来的,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。...
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10寸蛋糕多大
  • 10寸蛋糕多大

  • 在日常生活中,我们是用英寸或者是寸来形容蛋糕的大小,而一寸蛋糕的直径是2.54厘米。10寸蛋糕多大10寸蛋糕的直径25.4厘米,因为10寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。不同形状的10寸蛋糕10寸方形蛋糕是从圆形切割出来的,从左到右大概是30厘米,但与方形蛋糕不同的...
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米糕为什么孔大
  • 米糕为什么孔大

  • 可能是发酵过头了,也可能是发酵之后没有排气。最重要的一点应该是没有排气。米糊调和后,倒入蒸笼。在那之后,一定要多蹲几次来排出里面的空气。如果省略这个过程,蒸米糕的气孔会很大。米糕气孔过大是由于米糕糊的不均匀和米糕糊的过度发酵造成的。蒸米糕时,由于温度升高,米糕表...
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4寸蛋糕多大
  • 4寸蛋糕多大

  • 4寸蛋糕多大的答案是:10.2厘米左右蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米,4寸蛋糕就是10厘米的样子。如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋...
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年糕的做法大全
  • 年糕的做法大全

  • 年糕的吃法有很多,比较家常的吃法有年糕烧排骨、番茄鸡蛋炒年糕、白菜鱼丸炒年糕、红肠鸡蛋炒年糕等。一、【年糕烧排骨】原料:排骨年糕香菇制作:1.烧热锅,放入少量的油和冰糖;2.小火慢慢炒糖,直至完全融化变为棕色后下入排骨翻炒;3.将排骨炒到表面微微发黄后下入姜片和大料继...
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16寸蛋糕多大
  • 16寸蛋糕多大

  • 16寸蛋糕多大的答案是:直径约40.5cm。目前面点市场上蛋糕尺寸标注的“寸”普遍为“英寸”,是一种行业性计量标准。1英寸等于2.54厘米。所以16寸蛋糕直径约40.5cm。16英寸蛋糕(5磅蛋糕):适合12人以上食用,适用于各类中型庆典活动。18英寸以上蛋糕或多层蛋糕:适合15人以上食用,适用...
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八寸蛋糕多大
  • 八寸蛋糕多大

  • 在日常生活中,我们用英寸来形容蛋糕的大小,如果是成品的蛋糕,直径就会根据品种不同而相应增加,在一般情况下,1英寸等于一寸,一寸的直径是2.54厘米。八寸蛋糕多大八寸蛋糕的直径约为20厘米,重量约等于2磅,因为八寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。八寸方形蛋糕是讲...
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二十寸蛋糕多大
  • 二十寸蛋糕多大

  • 二十寸蛋糕直径约50.5cm,常见于聚会、宴会、公司庆典等大型活动中。蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。分别为:面糊类蛋糕、乳沫类蛋糕和戚风类蛋糕。1、面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混...
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一磅蛋糕有多大
  • 一磅蛋糕有多大

  • 一磅蛋糕有多大的答案是:约为450克,高度约6.5cm左右。—磅蛋糕相当于普通6寸蛋糕,一磅的蛋糕约为450克,高度约6.5cm左右,相当于一个直径17厘米的蛋糕,换算成英寸就是6英寸,因为蛋糕俗称西饼,是英制单位,即正确的单位是英寸。不过不同的蛋糕由于质地密度不同,相同磅数下尺寸会有所不...
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四寸蛋糕多大
  • 四寸蛋糕多大

  • 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆,在日常生活中,我们用英寸来形容蛋糕的大小,1英寸等于一寸,一寸的直径是2.54厘米。四寸蛋糕多大四寸蛋糕的直径约等于10.16厘米,面积约等于81.1平方厘米,因为四寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角...
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6寸的蛋糕多大
  • 6寸的蛋糕多大

  • 6寸的蛋糕多大的答案是:1524cm。6寸蛋糕的直径是15.24cm。15.24cm指蛋糕的胚子,不包括外面的奶油和其它装饰。6寸蛋糕适合2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、...
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蛋糕4寸多大
  • 蛋糕4寸多大

  • 蛋糕4寸多大的答案是:10厘米。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。8寸蛋糕是20.32厘米,可供四到六人食用。10寸蛋糕...
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九寸蛋糕多大
  • 九寸蛋糕多大

  • 直径大概是22.86厘米。1英寸=2.54厘米,9x2.54=22.86厘米。英寸在荷兰语中的本意是大拇指,一英寸就是一节大拇指的长度。当然人的大拇指的长度也是长短不一的。14世纪时,英皇爱德华二世颁布了"标准合法英寸"。9寸蛋糕大约有多大?9寸大的蛋糕直径是22.86厘米,算法:英制一寸=2.5...
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十寸蛋糕多大
  • 十寸蛋糕多大

  • 在日常生活中,我们用英寸或者寸来形容蛋糕的大小,一寸的直径是2.54厘米,如果是成品的蛋糕,直径就会根据品种不同而相应增加。十寸蛋糕多大10寸蛋糕的直径约为25.4厘米,重量是3磅,因为10寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。10寸方形蛋糕是讲对角线,方形是从圆形切...
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7寸蛋糕有多大
  • 7寸蛋糕有多大

  • 1、这个说法是正确的,蛋糕是舶来品,肯定是按英寸的,2.54厘米为一英寸,7寸约为18cm。2、蛋糕是从西方传过来的,蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘...
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12寸蛋糕多大
  • 12寸蛋糕多大

  • 在日常生活中,我们用英寸来形容蛋糕的大小,如果是成品的蛋糕,直径就会根据品种不同而相应增加,在一般情况下,1英寸等于一寸,一寸的直径是2.54厘米。12寸蛋糕多大12寸蛋糕的直径约为30厘米,重量是4磅,因为12寸蛋糕形状不同,所以看起来的视角规格也会有所不同。12寸方形蛋糕是讲对角...
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4英寸蛋糕多大
  • 4英寸蛋糕多大

  • 4英寸蛋糕多大的答案是:方形,对角线10.2厘米左右;圆形,直径10.2厘米左右。蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等于2.54厘米。4寸蛋糕就是10厘米的样子,如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是10.2厘米左右,可供两到三人食用。蛋糕简...
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15寸蛋糕有多大
  • 15寸蛋糕有多大

  • 蛋糕是舶来品,蛋糕店里计量蛋糕的尺寸使用的计量单位是“英寸”。15寸的蛋糕有多大,差不多是一个笔记本电脑的大小。如果想定一个15寸的蛋糕,但是不知道15寸的蛋糕有多大,可以拿出自己的本基本电脑对比下。...
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六寸蛋糕多大
  • 六寸蛋糕多大

  • 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆,在日常生活中,我们用英寸来形容蛋糕的大小,1英寸等于一寸,一寸的直径是2.54厘米。六寸蛋糕尺寸:通常意义上说的6寸蛋糕,是指其圆形直径为6英寸的蛋糕。因为一英寸等于2.54厘米,所以六寸蛋糕是...
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6寸蛋糕多大
  • 6寸蛋糕多大

  • 中国传统的长度单位有里、丈、尺、寸、寻等等,而寸就是市制长度单位。1寸约等于3.33厘米、0.1尺、1.31英寸。我们常用一寸、两寸来形容照片的尺寸。但大家去定制蛋糕时,也会遇到“寸”这个单位。但是要注意,蛋糕店所说的几寸蛋糕是指“英寸”,很多蛋糕店将英寸当寸售卖。6寸...
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4寸蛋糕有多大
  • 4寸蛋糕有多大

  • 1、4寸蛋糕就是13.2-13.6厘米之间的样子。如果蛋糕是方形,那就是这个蛋糕的对角线长度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圆形,那就是这个蛋糕的直径是13.5厘米左右。1寸约等于3.33333厘米。2、口味分类如下。面糊口味,配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,...
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