![辣子鸡菜品特色有哪些]( "辣子鸡菜品特色有哪些")
- 1、鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。2、鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维...
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![第五人格菜品有什么用]( "第五人格菜品有什么用")
- 菜品的作用不是很大，只是一种新鲜的玩法。上菜功能开启，可前往【自我审视】装配菜品。装配菜品的玩家可以在匹配成功后，在等待大厅中点击窥视者和巡视者进行交互，来给自己的角色上菜。不同角色有各自的菜品喜好。请在匹配前，在菜品界面选择指定菜品，或者启用菜品随机。...
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![疙瘩汤菜品典故是什么]( "疙瘩汤菜品典故是什么")
- 相传很久以前，一位老妇人去看望已嫁他乡的女儿，到了中午该做饭时，女儿却犯了难，按说母亲来了该做点儿好吃的孝敬母亲一番，可是母亲来的突然走的匆忙，吃了饭就要往回赶路，一来自己来不及准备，二来婆家的日子也过得紧巴，这可做点儿啥呢？女儿灵机一动，有了办法。她把家里仅有的一点儿白...
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![腊肠菜品历史是什么]( "腊肠菜品历史是什么")
- 1、腊肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。2、中国的腊肠有着悠久的历史，中国腊肠约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。中国灌肠腊肠不加淀粉，可贮存很久，熟制后食用，风味鲜...
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![海底捞打折是针对菜品打折吗]( "海底捞打折是针对菜品打折吗")
- 不是，一般是整单打折，不仅包括菜品，还包括锅底和饮品等。非学生海底捞折扣规则是不打折。海底捞是大学生的折扣。对于成年人，只有会员折扣。在吃海底捞之前，你必须记得注册会员。注册后，你每花一元钱就可以得到一枚海底捞硬币。硬币可以换成盘子。随着资金的积累，您的会员级别也...
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![《妄想山海》珍味菜品喂食技巧]( "《妄想山海》珍味菜品喂食技巧")
- 妄想山海珍味菜品怎么喂食好？《妄想山海》游戏中珍味菜品如何喂食可以提高宠物资质呢？今天小编就给大家介绍一下妄想山海珍味菜品喂食技巧，有需要的小伙伴不要错过了。尽管珍味菜品有可能提高宠物资质，但与化育丹之间并不互相冲突。毕竟，化育丹只能提高资质，无法提高资质上限啦...
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![拍菜品有什么技巧]( "拍菜品有什么技巧")
- 1、拍菜品要保持背景干净，调整白平衡，用自然光拍摄，利用食物温度。2、同时也善用拍摄工具，使用三脚架，食品拍摄大都在室内进行，光线并不会很好，凑近一点，可以用微距拍摄装着食品的盘子局部，凑近拍摄目标可以展示食品更精细的部分，让其更有趣，耐人寻味。...
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![吃火锅的菜品有哪些]( "吃火锅的菜品有哪些")
- 火锅是以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，因此基本上所有的食材都可以放到火锅中烫食。火锅现吃现烫，以辣咸鲜为主，后续发展出了鸳鸯锅、麻辣锅，清淡各别。关于火锅的起源，有两种说法，一种说是在中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身。另一种说是火锅始于...
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![阿一鲍鱼菜品特色是什么]( "阿一鲍鱼菜品特色是什么")
- 1、古往今来，山珍海味被视为席上珍品，而海味中尤以鲍鱼为上品。鲍鱼之所以价格昂贵，原因之一是鲍鱼产量少，产地十分考究，出海后的晒制工艺复杂，费时又费力。香港、台湾有"一口鲍鱼一口金"的说法，足见其价值之高。鲍鱼价格高的另一个原因是鲍鱼不仅口感鲜嫩，还有极高的食疗价值，...
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![麻辣拌的菜品有哪些]( "麻辣拌的菜品有哪些")
- 麻辣拌的菜品有：海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、山药、茼蒿、空心菜、红薯、平菇、香菇、大白菜、油麦菜、香菜、木耳、里脊、鸡柳、鸡杂、鸡血、鸭血、牛杂、羊杂、午餐肉、韭菜、小青菜、紫甘蓝、山药、河虾、鱼肉、腊肉、冬瓜、萝卜、藕片、土豆片、猪肉、牛肉...
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![四川菜品的特色及介绍]( "四川菜品的特色及介绍")
- 四川菜的特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。四川菜的口味相当丰富，号称百菜百味。其中最为著名的当数鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味。川菜特点是一菜一格，百菜百味。川菜作为中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善...
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![除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它的做法]( "除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它的做法")
- 主食材：白菜300克，香菇8朵，老豆腐200克，蛋饺8个，百叶包4个，金针菇150克。配料：水800毫升，食盐适量。步骤1:锅内先放入洗净的白菜垫底步骤2:接着铺上切块的老豆腐步骤3:放上切成十字花的香菇，香菇可以提升汤的鲜味步骤4:放上金针菇，多一些膳食纤维有益健康步骤5:放上百叶包步骤6:放...
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![红烧排骨菜品特色有哪些]( "红烧排骨菜品特色有哪些")
- 1、红烧排骨，家常菜。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。2、男女老少都可食用，适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。3、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，尤其是丰富的钙质可维...
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![除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它怎么做好吃]( "除夕餐桌上最后一道菜品——全家福，有它怎么做好吃")
- 主食材：白菜300克，香菇8朵，老豆腐200克，蛋饺8个，百叶包4个，金针菇150克。配料：水800毫升，食盐适量。步骤1:锅内先放入洗净的白菜垫底步骤2:接着铺上切块的老豆腐步骤3:放上切成十字花的香菇，香菇可以提升汤的鲜味步骤4:放上金针菇，多一些膳食纤维有益健康步骤5:放上百叶包步骤6:放...
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![粉肠菜品源流是什么]( "粉肠菜品源流是什么")
- 1、粉肠原指淀粉与各种调料混合后灌入肠衣蒸熟的食品。2、粉肠是中国广东和香港的一种食品。要有好吃的粉肠，在屠宰前必须让猪只空腹，此段肠子就会有消化液等，所以煮的时候并不需要翻肠子出来洗净，而后段肠子就必须整条倒翻过来洗。粉肠贩卖前，卖猪肉的老板若没事先整理，很可能...
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![鱼香肉丝菜品历史有哪些]( "鱼香肉丝菜品历史有哪些")
- 1、鱼香肉丝的历史不长。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，没有鱼香肉丝。2、鱼香肉丝这道菜的名称，是抗战时期由蒋介石的厨师最终定名的。3、鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩。...
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![高颜值菜品 虾肉酿白萝卜 简直是最好吃的虾肉 方法简单]( "高颜值菜品 虾肉酿白萝卜 简直是最好吃的虾肉 方法简单")
- 无论是过年还是家常便饭，美食总是凝聚亲情和友情的纽带。在这个特殊的美好时刻，为家人做一道精致的餐点是一种深情的表达。今天，我们将为您介绍一道简单而美味的年夜饭佳肴——虾肉酿白萝卜，让您的餐桌更加丰富多彩。一、虾肉酿白萝卜的材料1.主料：-白萝卜1个-虾仁150克-鲜虾7...
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![了解中华美食特色：揭秘9种菜系的代表菜品]( "了解中华美食特色：揭秘9种菜系的代表菜品")
- 中华美食历史悠久，拥有丰富的菜品种类。其中，代表性最强的就是九大菜系了。我们就一起来揭秘这九大菜系的代表菜品。1.鲁菜：代表菜品是“鲁味熏鱼”。鲁菜讲究色香味俱佳，熏鱼则以其口感鲜美、味道独特而著称。2.川菜：代表菜品是“水煮鱼”。川菜辣而不狠，口感讲究，水煮鱼则以辣...
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![戚风蛋糕菜品起源是什么]( "戚风蛋糕菜品起源是什么")
- 1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪人发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。因此更适合有冷藏需要的蛋糕被更多人知道了。戚风蛋糕的制法与分蛋搅拌式海绵蛋糕相类似（所谓分蛋搅拌，是指蛋白和蛋黄分开搅打好后，再予以混合的方法），即是在制作分蛋搅拌...
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![烤地瓜菜品特色有哪些]( "烤地瓜菜品特色有哪些")
- 1、地瓜（Sweetpotato）地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯，返蜜薯，番薯；而南方部分地区（四川、重庆等地）指豆薯（沙葛），是不同的物种。它们的块茎和块根肥大、脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，各种维生素也较丰富。可生食或炒食。老熟块根中淀粉含量较高，可提制...
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![樟茶鸭菜品特色有哪些]( "樟茶鸭菜品特色有哪些")
- 外观红黄诱人，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香气，风味咸香。入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来，去腥效果非常好，肉香浓郁，若佐以果木或茶叶来熏烤，风味更佳，熏出来的鸭子表面呈标准的棕黄熏烤色，为正宗樟茶鸭的风味。...
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![烧烤菜品有哪些]( "烧烤菜品有哪些")
- 烧烤菜品很多，这里列举一些烧烤店很火的菜品：烤小馒头、羊肉串、鸡翅、生蚝、韭菜、烤茄子、鱿鱼、虾、面筋、淀粉肠（火腿肠）、培根、鱼豆腐、烤猪脚、炭烤蒜蓉茄子、烤豆皮卷、烤五花肉、炭烤羊蹄、烤豆花、金针菇、年糕。其实烧烤的菜品还是有很多种的，可以选择一些大众很喜...
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![《妄想山海》宠物珍味菜品选择攻略]( "《妄想山海》宠物珍味菜品选择攻略")
- 妄想山海宠物珍味菜品怎么选择？《妄想山海》游戏中宠物珍味菜品很多玩家不知道选什么，那么今天小编就给大家介绍一下妄想山海宠物珍味菜品选择攻略，有需要的小伙伴不要错过了。在本次更新后，宠物们（包含骑宠和侍从）也有自己喜欢的菜品啦~这些【珍味菜品】不仅可以少量提高他们...
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![菜品摄影技巧]( "菜品摄影技巧")
- :寻找最佳光源:尽量靠近自然光或较亮处就坐。调整相机的白平衡设置，可以用白色餐纸做调校工具，将餐纸在取景器里的颜色调至最接近白色。拍摄角度:正面拍摄：想要拍摄食物和全貌或丰盛的场面，最传统的做法是与放置食物的平面平行拍摄。侧面拍摄：侧面拍摄尤其适合汉堡、三明治、...
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![舌尖中美味又简单的菜品]( "舌尖中美味又简单的菜品")
- 操作方法01鹌鹑蛋丸子：食材有五花肉，鹌鹑蛋，鸡蛋，玉米淀粉，胡萝卜]。首先将五花肉，胡萝卜和五花肉剁碎，和淀粉搅拌，再包一个鹌鹑蛋炸制即可。02爆炒鸽子肉：食材有鸽子肉。香喷喷的鸽子肉，油盐酱醋大蒜等，爆炒即可。03香芋蒸排骨：食材有排骨，香芋，少量小葱和小米辣等香芋软绵，排骨鲜香，二...
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