![绿豆煮开有白色的像虫子一样可以吃吗]( "绿豆煮开有白色的像虫子一样可以吃吗")
- 可以吃的，这个白色的条状物其实是绿豆的胚芽，不是虫子或者虫卵，可以放心食用。绿豆每一颗正中间都是有都有一条白色的东西，这其实是绿豆的胚芽，是胚的组成部分，通常位于胚轴的顶部，最终会长成植物的茎叶。绿豆煮开花之后，胎芽会掉出去，数量一多看着就好像一条条虫子。绿豆里面白色...
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![面条发霉煮开还能吃吗]( "面条发霉煮开还能吃吗")
- 发霉的面条建议直接丢掉，即使高温煮开了也最好别吃。导致面条发霉的霉菌有很多种，最重要的一种是黄曲霉毒素。黄曲霉毒素耐高温，一般要200多度的高温才能杀死它、即使是高温煮发霉的面条，黄曲霉素很可能还是有的，所以不建议煮发霉的面条吃。面条发霉是什么味道：发霉的面条会使...
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![艾叶包泡脚要煮开吗]( "艾叶包泡脚要煮开吗")
- 艾草泡脚不用煮。主要做法是在泡脚前先将艾草叶的叶子撕碎，然后将撕碎的艾叶放入泡脚的桶中，再倒入开水中浸泡片刻，待叶子浸透后，然后倒一些温水，这样你就可以开始泡脚了。每次泡脚半小时左右，如果浸泡时间太短，可能效果不佳。建议泡脚最好是在晚上饭后半个小时到一个小时泡会比...
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![纯牛奶可以煮开喝吗]( "纯牛奶可以煮开喝吗")
- 1、纯牛奶可以煮开喝的。每一个人喜欢的口味不同，有的人喜欢喝热的牛奶，有的人喜欢喝常温下的牛奶，特别是冬天，就需要将牛奶加热。2、市场上卖的牛奶都是经过了130摄氏度高温消毒的，因此，如果牛奶再被火煮开喝的话，牛奶中的营养成分，也不会造成影响。3、纯牛奶煮开喝的时候，可以首...
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![白凉粉煮开后多久凝固]( "白凉粉煮开后多久凝固")
- 做好的白凉粉静置1小时左右即可凝固，但在等待过程中不能随意移动凉粉，以免造成白凉粉无法成型。制作白凉粉时，将凉粉按1：3或1：2的比例倒入沸水中，搅拌均匀，食用后放入碗中，静置一小时后凝固。可与红糖、山楂、花生碎、干果一起食用。凉粉草怎么煮了不结块：很多人都遇到过煮凉粉草...
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![醪糟煮开了还有酒精吗]( "醪糟煮开了还有酒精吗")
- 醪糟煮开后还有酒精吗吗廖糟煮开了之后也是会有酒精的，它的酒精存在米粒儿中，不容易挥发掉，即使煮开了以后也会含有酒精，煮开之后的醪糟要比没有煮的味道更加鲜美，而且营养价值也比较高。平时可以适当吃点醪糟，能够补充身体营养，同时还能起到加速血液循环的作用，尤其是女性产后适...
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![绍兴黄酒可以煮开吗]( "绍兴黄酒可以煮开吗")
- 绍兴黄酒可以温热后饮用，但最好还是不要煮开。不然酒精高温会挥发，使得黄酒失去原本的醇香，酒味发生变化，而且还能消灭一些有益的微生物。黄酒除了可以直接加热之外，也可以放在酒器里一起放入热水中烫热，建议微火温热或者隔水温热至70℃左右再喝比较好。2、绍兴黄酒怎么热好喝：...
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![醪糟煮开后孕妇可以吃吗]( "醪糟煮开后孕妇可以吃吗")
- 醪糟煮开后孕妇能不能吃醪糟酒煮开了也是含有酒精的，孕妇最好不要喝。偶尔少喝一点，问题不太大，但是如果一次喝太多对于胎儿的刺激也是比较大的，虽然酒精度数不高，但是一些对酒精比较敏感的人来说，也是会对身体造成影响的，所以看个人体质如果体质比较好，对酒精的耐受程度比较高，可...
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![加醋去水垢要不要煮开]( "加醋去水垢要不要煮开")
- 1、加醋去水垢不要煮开。2、用醋去水垢是不能煮开的，用温水即可。去水垢时直接放醋泡，醋是不能煮的，一煮就蒸发了。3、一般就是把醋倒进去，轻轻的摇一摇，放十分钟左右，再用清水冲洗。当然，有一些顽固的水垢就需要用手或者布擦掉了，用醋泡过一段时间水垢都比较软，比较好清洗。...
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![开水蛋怎么煮才不会散开]( "开水蛋怎么煮才不会散开")
- 首先鸡蛋去壳，打入碗中；接着将锅中水煮沸，放入食盐和白糖；然后将鸡蛋倒入汤勺，放入锅内烫两分钟；最后把鸡蛋从勺子中滑进锅里，小火加热到适当程度即可。工具/材料:鸡蛋油、盐、糖、水步骤（共4步）按步骤阅读：1、鸡蛋去壳先把鸡蛋打入碗中，不要搅拌，不要把蛋黄弄破，这样让鸡蛋入锅的时候...
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![鲍鱼水开煮几分钟]( "鲍鱼水开煮几分钟")
- 1、一般来说鲍鱼水开煮十分钟左右最佳，根据鲍鱼的大小可以再适当的减少增加时间，也可以根据自己的口感来增加。2、鲍鱼表面是深褐绿色，壳也非常坚硬，鲍鱼中含有非常丰富的蛋白质，高蛋白，同时还低脂肪，所以鲍鱼才受到很多人的青睐。...
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![荠菜煮鸡蛋用冷水煮还是开水煮]( "荠菜煮鸡蛋用冷水煮还是开水煮")
- 用冷水煮。正确的方法是将洗净的鸡蛋放入冷水中，不要用大火煮沸，煮沸3分钟后熄火，不要取下盖子，让鸡蛋在水中炖5分钟，这样煮熟的鸡蛋外壳就不会破裂，蛋黄和蛋白质的味道也不会变老。开水会让鸡蛋在锅里不停滚动，刚放进去的生鸡蛋蛋白质还没有凝固，蛋壳很容易破，当然蛋白质会流出来...
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![煮鸡蛋怎么不开裂]( "煮鸡蛋怎么不开裂")
- 1、煮鸡蛋的时候要冷水下锅，开锅以后也要保持小火去煮，这样才能够保证水在沸腾的时候不会把鸡蛋冲开，让它与锅频繁的接触发生开裂的现象。2、在煮鸡蛋之前可以用冷水去浸泡一下，或者在鸡蛋的壳上扎上一个小孔，这样也能在煮的过程中防止鸡蛋的开裂。3、加盐，在水里面加入一勺盐，...
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![鸡蛋怎么煮不散开]( "鸡蛋怎么煮不散开")
- 方法一：1：碗中放入适量油，再倒入适量水，然后晃荡一下。2：把整个鸡蛋磕入碗中，锅中放水，盖上盖子，煮大概十多分钟的样子基本就熟了，喜欢吃溏心的可以煮的时间略微短一些，根据自己的喜好调整时间。3：用筷子沿着碗的边缘给弄开，注意不要弄碎，水煮鸡蛋就做好了。方法二：1：锅中放水，将水烧开。...
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![开水煮鸡蛋几分钟]( "开水煮鸡蛋几分钟")
- 煮蛋时为了防止营养素的流失：水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化;煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压;然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密...
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![煮鸡蛋炸开的原因]( "煮鸡蛋炸开的原因")
- 最佳答案为：一是下锅时磕破产生裂缝；二是沸水下锅。水煮鸡蛋是鸡蛋最常见的吃法之一，做法看起来很简单，就是把生鸡蛋放入水中煮熟，但是操作不对不但煮不成功，还可能会破坏鸡蛋的营养。鸡蛋破裂的原因是因为鸡蛋本身有裂缝，也有可能是鸡蛋刚从冰箱拿出来就放进了沸水中煮，或者沸水...
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![螺蛳粉开水煮还是冷水煮呢]( "螺蛳粉开水煮还是冷水煮呢")
- 1、螺蛳粉一般用开水煮，但有部分螺蛳粉很硬，很难煮烂，那就用冷水泡软后，再用开水煮。螺蛳粉煮到粉丝可以用筷子弄碎就可以吃了，为了粉条更具韧性，还可以煮熟后过一遍冷水再食用。2、煮螺蛳粉的时候，首先加入清水煮沸，再下入螺蛳粉煮5~8分钟后，将螺蛳粉捞出过冷水备用。然后把螺蛳...
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![鸡胸肉是冷水煮还是开水煮]( "鸡胸肉是冷水煮还是开水煮")
- 1、鸡胸肉一般建议冷水入锅，因为这样不会因为高温破坏鸡肉蛋白，避免营养流失。2、另外还可以保证煮出来的鸡肉嫩滑不柴，并且煮完以后鸡肉不会有一股臭臭的腥味。3、还有一点就是煮鸡胸肉的时间了，煮的时间不要太长，也不要太短，最好整个时间控制在八分钟里面就可以，如果煮的时间...
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![汤圆是水开了煮还是水没开煮]( "汤圆是水开了煮还是水没开煮")
- 一般建议温水煮汤圆比较好，等冷水煮热一点还没完全煮开的时候放汤圆。煮汤圆，在沸水下会开裂，在冷水下会容易粘锅！因此正确的方法是在温水锅中煮汤圆！这里的温水是指一直冒泡但没有沸腾的水，元宵节恰到好处！这样，元宵节既不会因水温太高而开裂，也不会因水温太低而下沉并粘在底部！我...
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![开水煮虾还是凉水]( "开水煮虾还是凉水")
- 我们煮虾应该用热水，先将冷水烧开，水开了之后将虾放进去。开水下锅时虾的皮会迅速变熟，虾会变成红色，这样就能保护虾肉里的维生素，同时还能杀死虾肉里的酶。当冷水就下锅时，等水煮开虾就老了，口感不佳。而且虾肉中的酶到达一定条件温度时，会分解部分营养素，虾肉中的营养就会流失。...
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![煮粽子开锅煮还是盖盖煮]( "煮粽子开锅煮还是盖盖煮")
- 一般都是盖盖煮。盖锅盖总比不盖锅盖好。因为盖子没有盖上，锅里的蒸汽会带走热量，这会使粽子的烹调时间更长。盖上锅盖，这样蒸汽就不容易散开，也更容易煮。用冷水锅煮的粽子比用热水锅煮的好。在冷水锅里，粽子的温度和锅里的水同时升高。它们的温度总是一样的。叶子的香味会随...
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![活珠子用冷水煮还是开水煮]( "活珠子用冷水煮还是开水煮")
- 活珠用冷水或开水煮平时我们说的活珠子其实就是一种美食，在南京当地特别的流行众人皆知，活珠子含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃活珠子，对身体有一定的帮助，只是很多人在纠结活珠子到底怎么煮比较合适，通常情况下我们直接用冷水煮活珠子，具体的做法是将新鲜的活珠子放到...
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![粽子冷水煮还是开水煮]( "粽子冷水煮还是开水煮")
- 1、煮粽子一般建议冷水下锅，这样锅里的水慢慢加热，粽叶的香味慢慢的解析出来，这样煮粽子的水里都是粽叶的香味，煮出来的粽子会更加香甜可口。2、此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。如果是开水下锅，粽子突然加热，可能外面的糯米因为遇热膨胀导致炸开，所以会变得水...
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![绿豆汤煮多久开花]( "绿豆汤煮多久开花")
- 绿豆不容易煮烂、煮开花。先浸泡可以减少时间，但浸泡后会减少营养。如果不泡的话，一般水开后再煮15分钟左右，如果泡过，沸水煮5分钟左右就可以了！最快的方法是前一天晚上洗干净，泡水放冰箱速冻，第二天早上用高压锅压25分钟开花。煮绿豆开花和不开花功效有什么区别：绿豆可分为绿豆...
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![煮板栗要划开口子？]( "煮板栗要划开口子？")
- 煮板栗要划开口子？的答案是：切不切口都可以。在煮板栗的时候切不切口都是可以的，如果切开的话，板栗果肉能更好的和水接触，板栗可以更快被煮熟，且煮好的板栗口感会更加软糯。不切口的话板栗煮的速度会慢一点，另外板栗的质地口感会更加均匀。板栗洗净擦干，裁纸刀从板栗粗糙一头的中...
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