![盐放久了能吃吗]( "盐放久了能吃吗")
- 可以吃，国家质检总局颁布的《食品标识管理规定》于2008年9月1日起施行。其中规定，食盐因为其化学性质非常稳定，在常温下不会发生化学反应，可以免标注保质期。食用盐通常由岩盐和海盐制成，一般添加有碘。平均每100克精盐中，含钠39311毫克、镁2毫克。食用盐是在精制盐、粉碎洗涤...
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![腌李子是放糖还是放盐]( "腌李子是放糖还是放盐")
- 腌李子是加糖或是加盐人们在生活中选择腌制李子的时候可以放糖，也可以直接放盐，关键是小伙伴们自己的口味是哪种就直接放置哪种，在平时生活中有部分小伙伴特别喜欢吃腌制的李子，一般李子腌制之后酸涩味就开始大幅度的降低，并且会有效地改善李子的口感，不过大家需要注意在腌制离...
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![盐焗鸡蛋可以存放多久]( "盐焗鸡蛋可以存放多久")
- 喜欢吃盐蛋的，可以用鸡蛋也会泡出好吃的盐蛋。营养也丰富。每天早饭加一个盐蛋补充更多的蛋白质和氨基酸，还有其他维生素等。做盐焗鸡蛋注意事项：做盐焗蛋必须是大粒海盐才行，因为颗粒大，透气性好。把鸡蛋放进砂锅里的时候，切记要不要挨着锅边放哦，不然做出来就是不是完整的鸡蛋...
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![乌鸡汤放盐吗]( "乌鸡汤放盐吗")
- 1、乌鸡汤需要放盐的。2、乌鸡属于禽肉类的食物，用来炖乌鸡汤的话具有一定的腥味，在里面加入适量食盐的话不仅不会对乌鸡的营养成分造成破坏，而且食盐的咸味还可以较好地对鸡肉的腥味起到一定的抑制作用，使乌鸡汤喝起来更加鲜美，建议可以根据个人的口味爱好来适量放盐。3、但...
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![炖鸭子先放盐还是后放盐]( "炖鸭子先放盐还是后放盐")
- 一般都是最后放盐。盐都是最后快煮好的时候放的，不仅仅是鸭子，其他所有煲汤的肉类都是这样放盐的。把盐放入鸭汤里面之后还可以再炖几分钟。我们主要是喝汤的，提前放盐进去会影响汤的味道和颜色。主要是因为：如果提前放盐的话，会破坏肉的蛋白质，会导致汤不够浓，颜色不够白，也就是...
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![卤肉放盐吗]( "卤肉放盐吗")
- 卤肉要放盐，放入适当的盐可以使卤肉的味道更加美味。在腌制卤肉时，可以根据自己的饮食口味，可以加入食盐、花椒、料酒、白糖等食材进行腌制，别具风味。卤肉，又叫做卤菜，是把初步加工和焯水处理后的原料放入配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤肉通常可以分为红卤、黄卤和白卤三大类...
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![煎鸡蛋要放盐吗]( "煎鸡蛋要放盐吗")
- 1、煎鸡蛋要放盐。2、煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因为烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。3、煎蛋可以随着人们口味的变化而在烹饪上变换更多的花样。4、据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体...
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![煮肉啥时候放盐]( "煮肉啥时候放盐")
- 当肉煮到用筷子可以不费劲地插进去后再放盐正合适。在煮肉的时候，一般不建议提前放盐，因为盐具有一种渗透的作用，会非常容易渗透到肉里面，使里面的水分快速地析出，从而加剧蛋白质含量的凝结，进而影响汤的鲜美。另外，酱油也不要早加。一般都是后放盐，后放盐的目的是为了在没有放盐...
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![蒸大闸蟹放盐还是不放盐]( "蒸大闸蟹放盐还是不放盐")
- 一般蒸大闸蟹是不用放盐的。蒸大闸蟹通常在吃的时候蘸上调味料。调味品通常有盐的味道，所以蒸的时候不需要放盐；此外，如果一家人都吃蒸螃蟹，每个人都很难适应。有些人想吃不加盐的生螃蟹，所以无盐蒸更适合大家选择。口味重的人可以自己调整一盘蘸汁。许多人喜欢吃螃蟹。事实上...
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![食盐开封后能放多久]( "食盐开封后能放多久")
- 一般来说，市面上精制的碘盐保质期为五年，而低钠盐等食盐保质期为三年。所谓的保质期就是最佳食用期限，如果超过了这一保质期，最好还是不要再食用。开封的食盐保质期没过，一般没有问题。1、因为食盐里主要含有碘、锌等微量元素，过了这个保质期之后，食盐里的微量元素就逐渐消失了，...
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![蒸梭子蟹放盐还是不放盐好吃]( "蒸梭子蟹放盐还是不放盐好吃")
- 不需要。蒸螃蟹的目的是保持螃蟹的新鲜味道。此外，由于蒸蟹所需时间较短，即使加盐，味道也不会融化在蟹肉中。如果你觉得味道很淡，你可以选择在吃的时候蘸一些蘸料。蒸螃蟹时，你可以在锅里加入一些姜来中和螃蟹本身的寒冷。一般来说，螃蟹要蒸10分钟，然后把锅里的水煮开。较大的螃...
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![炒芹菜先放盐还是后放盐]( "炒芹菜先放盐还是后放盐")
- 炒芹菜放盐的时间最好是快熟的时候，不要过早放入盐，主要是因为如果盐放的太早，会导致芹菜失水严重，这样炒出来的芹菜不脆，吃起来不香。除了炒芹菜以外，煸炒其他蔬菜也都是选用后放盐的方式，这样可以做到菜品鲜嫩翠绿，营养不流失。炒芹菜的家常做法：百合炒芹菜用料：芹菜、百合、油、...
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![菠萝放盐还是放糖]( "菠萝放盐还是放糖")
- 菠萝，又被称作凤梨，营养价值丰富，含有多种维生素。菠萝味甘，微微微发酸，可以清热解暑、生津止渴，人们十分喜爱，在生活中，也是比较常见的一种水果。那么菠萝应该用盐水浸泡还是糖水浸泡呢？菠萝的果肉里含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸，如果不放在盐水当中，吃起来嘴巴就会有刺痛感，这...
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![红烧鱼要放盐吗]( "红烧鱼要放盐吗")
- 红烧鱼要放盐吗的答案是：要鱼，又名江团，无鳞，色呈黄黑，有玉石琥珀光，给人一种半透明感。少刺，肉细、味鲜，嫩如脂，入口即化。主产于长江中游，武昌和石首两地所出者为上品。“红烧鱼”在烹调上独具特色：一是要旺火、中火、微火交替使用，发挥火候之长；二是要调料比例适当，投放时机准确；三是...
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![用盐泡脚放多少盐]( "用盐泡脚放多少盐")
- 一般在半盆热水中加半调羹盐，水温可稍高一些。洗泡15-30分钟，以身上开始发热、微微出汗为宜；浸泡时，可以用一只脚搓擦另外一只，利于舒筋活络，加速体内血液循环；如果再配以按摩脚心涌泉穴（距脚尖1/3个脚掌长度处），还有促进睡眠、延缓衰老的功效。注意，脚部如有伤口，盐水洗脚应暂缓进行...
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![腊八蒜放盐好还是不放盐好]( "腊八蒜放盐好还是不放盐好")
- 腌制的腊八蒜不需要加盐。腊八蒜腌制前，需要事先准备好材料，如大蒜、米醋等。腌制美味的腊八大蒜有两个条件。一种是低温储存大蒜，另一种是用米醋腌制，所以不需要盐。因此，腌制的腊八蒜不需要加盐。腊八大蒜富含维生素。腊八蒜中加入米醋，蒜醋结合有保健作用，但不宜吃得太多。如...
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![霉豆腐盐放多少]( "霉豆腐盐放多少")
- 霉豆腐盐放多少的答案是：6到7克霉豆腐一般指腐乳腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、...
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![糖醋蒜放盐好还是不放盐好]( "糖醋蒜放盐好还是不放盐好")
- 糖醋蒜在腌制的时候不用放盐，但是，在腌制之前一般都要用盐水浸泡。将蒜头去头去尾，放在一个大盆里，然后倒入盐水(盐水浓度约为5%，或100克水加5克盐，每个人都可以根据水的用量调整浓度)，然后将新鲜的蒜头浸泡24小时，有条件的话，中途可以换一次盐水。这个泡盐水的目的，一是为了杀菌去...
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![红烧肉放盐吗]( "红烧肉放盐吗")
- 做红烧肉需要放盐,一般在出锅前十分钟左右放盐,这样做的目的是锁住肉细胞中的水分。如果不放盐或者太早放盐,肉细胞中的水分会渗出,导致红烧肉缺少水分,从而影响肉的口感和味道。红烧肉以是以精制的五花肉为主料，加黄酒、葱花、生抽等调味料，用砂锅炖煮，做出来的红烧肉，香软...
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![腊肉放久了会产生亚硝酸盐吗]( "腊肉放久了会产生亚硝酸盐吗")
- 会。如果腊肉存放时间过长，但仍发霉发潮甚至有臭味，则无法食用，因为此时腊肉中繁殖了许多细菌，腊肉在储存过程中会产生亚硝酸盐，而这种物质是致癌物，如果吃得太多，您的身体肯定会感到不适。那么为什么产生亚硝酸盐呢？主要原因是肉蛋白质中的氮被微生物代谢后，会出现亚硝酸盐，这是细...
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![炖鱼先放盐还是后放盐好]( "炖鱼先放盐还是后放盐好")
- 炖鱼：不论是垮炖鱼还是红烧鱼，都需要将清理干净的鱼开花刀，将食盐抹在鱼身上，让咸味渗入鱼肉，再加入料酒、胡椒粉腌制20分钟，通过煎至、煸香调料、炖煮、收汁等制作工序，生抽、老抽都是有咸味的，出锅时根据自己的口味适量添加食盐。清蒸鱼：清蒸鱼的时候，其实无需放盐。清蒸一定要用...
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![花甲放在盐水里能活多久]( "花甲放在盐水里能活多久")
- 1、花甲在盐水中的存活时间需要根据环境中的温度以及花甲的新鲜程度来看。2、如果环境中温度适合花甲生存，且花甲的生命力较高时，那么存活的时间自然而然也就越长。3、但是如果是距离海边比较远的地区，那么从市面上购买回来的花甲一般都是经过长途运输的，花甲的生命力也会有...
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![腌糖蒜放盐吗]( "腌糖蒜放盐吗")
- 腌糖蒜不放盐。糖蒜，也称糖醋蒜、甜蒜，是一种南北皆有的酱菜，做法是将红糖、白醋、白酒、酱油及食盐兑水后，腌渍大蒜而成，颜色为白色或浅褐色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽。腌糖蒜为什么要先用盐水泡:烧一锅淡盐开水，放凉后倒入剥好洗净的嫩蒜，泡上半天到一天。用烧开放凉的淡盐开水...
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![10几斤鱼要放多少盐要腌多久]( "10几斤鱼要放多少盐要腌多久")
- 10几斤鱼要放多少盐要腌多久的答案是：3两盐；3-5天将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净；把鱼肚内的黑膜清理掉，待水分凉干后涂上料酒；用小排刷或手在鱼身内外均匀地涂抹盐；将涂抹好的鱼放置于容器中腌制三至五天即可。腌鱼是贵州省黔东南苗族侗族自治州当地公认的珍味，含有人工无法...
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![月子餐能放盐吗]( "月子餐能放盐吗")
- 1、能。虽说月子餐应以清淡为主，但是可以少量放些食盐，这样能促进产妇食欲，还能促进产妇血液循环，可帮助淤血排出体外，更有利于身体的恢复。2、月子餐不放盐，会很难吃，再加上产妇刚分娩完身体不太舒服，没放盐的食物就更吃不下了，而孕妇吃不下，营养摄入不够，就会影响泌乳，从而影响到宝...
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