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香蓼和辣蓼的区别

香蓼和辣蓼其实是同一种植物,两者并没有区别。香蓼在我国分布比较广泛,是一种一年生的草本植物,具有一定的香味,植株高50到90厘米左右,叶子为卵状披针形或椭圆状披针形,花朵为穗状,颜色为淡红色。

香蓼和辣蓼的区别

香蓼和辣蓼的区别

香蓼和辣蓼其实是同一种植物,只是可能在不同的地区叫法上有所不同而已。

香蓼的简介

香蓼是一种中药,指的是蓼科植物粘毛蓼的茎叶。它是一种一年生的草本植物,其植株具有一定的香味,植株一般能生长到50到90厘米左右,其叶子一般为卵状披针形或椭圆状披针形,顶端是急尖或渐尖,叶脉上的毛比较密。花序为穗状,颜色多为淡红色,一般是顶生或腋生,花朵比较紧密,通常是多个花朵组成一个圆锥的形状。

香蓼在我国的许多省份都有分布,比如吉林、浙江、河南、湖北、福建、江西、广东、贵州、云南、辽宁、陕西、安徽、江苏等。

调味的一种草叫什么

香蓼是蓼科蓼属一年生草本植物,其植株一般不高,大多在50厘米到90厘米左右,茎直立上升,多分枝,密被开展的长糙硬毛及腺毛,叶呈卵状披针形或椭圆状披针形,长5到15厘米,宽2到4厘米,是调味品。

蓼科蓼属植物大都有一个特点,那就是开花的时候,总状花序呈穗状,颜色多为红色或粉色,少数为黄色或白色,而香料也不例外,它的总状花序也是如此,因此很多见到蓼科蓼属植物的时候,总是会把它们搞混

。比如辣蓼、水蓼、香蓼这3种蓼科蓼属植物,就几乎长得一模一样,也都喜欢生长于农村的路旁湿地、沟边草丛等地方。

不过稍微了解一下它们的特点,就能很好的辨别出来,比如辣蓼自带辣味,作为野菜吃的话,味道犹如辣椒。

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