新地和圣代有什么不同

没有不同。

新地，Sundae的粤语读法，一种冰淇淋，又译圣代，是一种冰激凌甜点，传统的圣代会用一到两勺冰激凌，上面点缀一些果酱或糖浆，有的也在上面用一层糖霜、打发奶油、樱桃或其他水果。大家都认为，圣代Sundae的名称是来自Sunday。

在美国威斯康星州1890年，商人史密森发明了圣代冰淇淋，使冰淇淋家族又多了一个新成员。那是一个星期天，许多人到史密森店铺购买冰淇淋。眼见冰淇淋所剩不多了，可店门口依然排着长队。史密森急中生智，偷偷地在剩余的冰淇淋中，掺入巧克力和水果汁，并将它们搅拌均匀。

此后，史密森专门生产这种混合冰淇淋推向市场。因为是那个星期天给他带来好运，他把这种冰淇淋叫做星期天(Sunday)冰淇淋，又称圣代(Sundae)，一直沿用至今。