芝麻剑和叉尾怎么区分

芝麻剑和叉尾怎么区分的答案是：看头部

芝麻剑，学名斑鳠，极其珍贵的淡水鱼。此鱼无鳞，形似剑鳍锋利，因身上有芝麻状斑点而得名。广西特产,生长于红水河流域(应为珠江流域),其中以天峨县的"芝麻剑"最著名。能人工养殖，但不能人工繁殖，生命力极强。

芝麻剑和叉尾看头部，叉尾头部没有那么扁，而芝麻剑的嘴是像鸭嘴似的。看眼睛方位，叉尾眼睛在两侧，芝麻剑眼睛稍微再上面。芝麻剑尾巴呈扇形，而叉尾的尾部似剪刀。芝麻剑较之叉尾的地方就是体型整体比叉尾修长，胡须白色，身体有比叉尾多得多的密布黑色斑点。而头部侧面看一般要平扁，没有叉尾那么圆。

叉尾鮰，即斑点叉尾鮰，又称沟鲶、钳鱼，属于鲶形目、鮰科鱼类。原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂、生长快、适应性广、抗病力强、肉质上乘等优点。

作为一种典型的鲇科鱼类，叉尾鲇和我们所熟悉的鲇属鱼类（例如土鲇、大口鲇和欧鲇）一样，叉尾鲇的身体狭长侧扁，长有两对须，拥有极其发达的嗅觉、味觉和测线系统，是一种典型的夜行性伏击型底层肉食性鱼类。但和其他的鲇科鱼类不同的是，叉尾鲇的口裂很深，牙齿也比较大，所以不同于其他的鲇科鱼类，叉尾鲇的捕食可能会更依靠咬食而不是吸食，在捕食策略上可能也会更积极。

许多来自南亚和东南亚的资料都把叉尾鲇描绘成体长可达两米的大型鲇科鱼类，在印度和东南亚也有关于叉尾鲇袭击人类的说法。然而事实证明这些说法多半都是不可靠的：从已有的材料看，叉尾鲇的体型几乎可以肯定小于我国的大口鲇（Silurus meridionalis）和以及他的同属兄弟：里氏叉尾鲇（Wallago leeri）。叉尾鲇产量较大，肉质细嫩鲜美，是重要的名贵食用鱼。