中国饮食文化有哪些
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1、按饮食者类型可分为三种:宫廷、贵族饮食,市井、百姓饮食,民族、宗教饮食;
2、中国饮食文化涉及到食源的开发与利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费、餐饮的服务与接待、餐饮业与食品业的经营与管理;
3、中华饮食文化博大精深、源远流长,在世界上享有很高的声誉。
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