海南的特产有哪些

椰子粉是海南的特色产品，选用新鲜椰肉为主要原料，然后榨取成椰浆，再以喷干法制成粉状，所制作出来的椰子粉椰香浓郁、纯正可口、即冲即饮。椰子粉是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。

海南特产二：黄灯笼辣椒酱:

黄灯笼辣椒酱属于海南省的传统调味品，一般人到了海南都会带一些黄灯笼辣椒酱回去，鲜辣一绝，而且好吃不上火，辣而不呛。在海南饭馆吃饭，基本上每个桌子上都会有一小瓶黄色的辣椒酱，这就是鼎鼎大名的海南辣酱。来过海南旅游的人，无论多久也不会忘记海南这黄黄的辣椒酱，特别是喜欢吃辣椒的人。

海南特产三：海南椰子:

海南栽种椰子自汉代开始，至今已有2000多年的历史。椰子果肉香醇，营养丰富，可制作椰子糖、椰子油等。当地导游说：海南有一怪，老太太爬树比猴快，指的就是爬树摘椰子。

三亚特产四：海南咖啡:

海南岛所在的地理位置，是全球最适宜生产咖啡的黄金地段。海南咖啡特质在于浓而不苦，香而不烈，并带有一点点果味，是咖啡中的上品。海南产的“三合一”速溶咖啡还特意选用椰奶调制，相比较普通的咖啡豆来说要更加香浓。

三亚特产五：海南粉:

海南粉是海南极具传统特色的一道美味小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于明朝末年，被称为“海南米粉之祖”。海南粉的制作工艺十分考究，选用米粉和卤酱为主要原料，再配以老抽，蒜泥，花生油，香菜等辅料，然后搅拌而成，最后所制作出来的海南粉香味扑鼻，吃起来柔润滑爽，是一道老少皆宜的美食。