采摘工业辣椒对身体有危害吗

采摘工业辣椒对身体有危害吗的答案是：有

采摘工业辣椒对身体有危害，采摘辣椒后，手像被火烧了一样地疼，火辣火辣的。有些人会用冷水冲洗，但是只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。辣椒中产生辣味的物质是一种辣椒素的辣椒碱。在切辣椒的时候，辣椒素会留在皮肤上，导致微血管扩张，我们的皮肤发红、还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。防御措施：在您采摘的时候或者切的同时，戴上手套，口罩保护好眼睛和手，一旦辣椒素进入我们眼睛，眼睛会疼痛无比。

辣椒素是一种碱性物质，易溶于有机溶剂。因此用水洗是没有用的，可以用酒精、油脂、牛奶等有机物进行清洗或浸泡，以减少皮肤表面附着的辣椒素。之后涂抹食醋，进行酸碱中和作用，可以使皮肤上的辣椒素迅速失活，从而减轻灼烧感。注意不要涂抹带有薄荷醇的物质，因为薄荷醇有提高神经敏感性的作用， 会加强疼痛不适的感觉。

第一个作用，是提取出工业辣椒里的辣椒素。辣椒素是天然的“攻击武器”，将辣椒素涂抹在一些森林、高山的电缆和光纤中，让那些喜欢啃食电缆的动物不敢下口。或是将辣椒素涂在轮船、水上作业井的四周，防止海洋生物附着。

第二个作用，也是利用辣椒素来做农药。很多害虫惧怕辣椒素的味道，用浓郁的辣椒素来做农药，经过一段时间后挥发，对生态环境好，对植物好，是天然的、可持续使用的生物农药。

第三个作用，是提取工业辣椒里的辣红素。这是一种天然色素，虽然加了个“辣”字，但经过加工后，就变成了纯粹的色素颜料。制作口红，或是衣服的染色剂，辣红素的上色度极高。

第四个作用，工业辣椒可以经过加工，做成烟雾弹，在国防上有很大的作用。这种烟雾弹一般在外国比较多见，我国多是在防暴的事件中，才会动用到工业辣椒做成的烟雾弹。