每周一不吃肉倡议为什么是周一

每周一不吃肉这项倡议，是因为周一吃素的起源是联合国呼吁素食对抗气候变迁，世界观察研究所(WWI)指出：nbsp;牲畜及其副产品的温室气体排放至少占全球总排放的51%。由此，联合国政府间气候变化专门委员会主席帕乔里呼吁说，每人每周一天不吃肉来减少污染是一个“最吸引人的”办法。 这个理念也达到广大环保人士的支持。