松子可以煮吗

松子可以煮吗的答案是：可以

松子，是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

可做成盐水煮松子，具体做法如下：

用料：松子500克、八角2枚、香叶3片、食盐15克、葱3段、花椒10粒 。

步骤：

1、生松子放在盆中搓洗干净，把浮起来的空松子壳用漏勺捞出来扔掉；

2、接半锅凉水，放入八角、香叶、辣椒、花椒大火将水烧开；

3、等锅内水开后，放入松子和食盐，大火煮20分钟捞出；

4、然后将松子带汤倒入碗中，撒上盐，放置3到5小时，使松子更加入味，即可食用。

巴西松子仁具有很高的营养和药用价值，它包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明，松子仁中的脂肪成分是油酸，亚油酸等不饱和脂肪酸，具有防治动脉硬化的作用。经常吃它，有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。松子仁中所含的磷，对脑和神经系统都有裨益，并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。

巴西松子是选择巴西、巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料，经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份，长期深受消费者的欢迎，是高档休闲食品。

1、松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病。

2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处。

3、松子中高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物。

4、松仁富含，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5、松子中的脂肪成分是油酸、等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物。