食品干燥剂化学名称

食品干燥剂化学名称是碳酸钙。

碳酸钙（CaCO₃）是一种无机化合物，俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。

碳酸钙呈中性，基本上不溶于水，溶于盐酸。

1、它是地球上常见物质之一，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内。

2、干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。

3、湿气的管控是与产品的良率是息息相关的，以食品而言，在适当的温度和湿度下，食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖，使食物腐坏，造成受潮及色变。

4、电子产品也会因湿度过高造成金属氧化，产生不良。

5、干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。