饺子冻成一大坨了怎么分开

1、冷藏室解冻：如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻，饺子粘在一起且冷冻时间过久就很容易变成一大坨。如果饺子皮没有破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻，期间不要翻动饺子避免破损。

2、盐水煮饺子解冻：也可以用盐水煮饺子解冻，如果是想要煮着吃，但饺子冻成一大坨担心直接掰开会弄破可以先把锅里的烧开，然后再放适量的盐，最后再放饺子，不用翻动，饺子很快就会化开，也不会出现粘锅的情况。

3、洒面粉保存：饺子包好之后在砧板上洒一些面粉，把饺子放在上面滚一下，然后把饺子摆放整齐放入冷冻室。1-2个小时候取出，把饺子逐个放进保鲜袋装好再重新冷冻，这样就算放的时间长饺子也不会冻成一大坨。

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