螺纹果冻是干嘛用的

螺纹果冻是螺旋状的果冻食品，各种口味都有，一般是作为零食，老人和小孩一定要在监护人的看管下食用果冻，不要一口吞食。果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。

1、果冻完全靠明胶的凝胶作用凝固而成，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品。

2、一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成。

3、果冻的成形与果冻的用料配方以及模具的使用有着十分紧密的关系。

4、果冻大多依靠模具成形，其一般方法是：将已调配好的果冻混合液体装入各种类型的模子里，在低温环境中凝固，形成制品。