有机奶和纯牛奶有什么区别

有机牛奶与纯牛奶的最显著差别是，有机牛奶在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，而纯牛奶则允许有限制地使用这些物质。

 所以，有机食品的生产要比绿色食品难得多。有机食品的生产不仅需要建立全新的生产体系，并且还要采用相应的替代技术。

只有经过严格的加工环节，有机奶牛所产的有机牛奶才能最大限度保存牛奶的天然营养成分，所以有机牛奶新鲜程度会大大提高。在牛奶的后期加工中，也不加入防腐剂、抗生素等物质，有机奶的保质期也会相应缩短。

除此之外，有机奶是按有机标准生产，并且经过第三方严格认证的“最健康，最天然”的奶制品。有机奶强调的是“完全天然”和“全程无污染”。

生产加工过程中严禁使用化肥、农药、激素、生长调节剂、饲料添加剂、食品添加剂等人工合成的化学物质，并且有机奶的包装、贮藏、运输也都要严格遵照有机食品的相关标准。

此外，还需要求生产厂必须建立完善的质量跟踪审查的体系。总的来说，有机奶和纯牛奶还是有很大的不同，可以根据自己的需要来选择牛奶。